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1 o9 X$ D* _' I4 Y' G材 料5.39.217.76- b; u0 _0 ^1 X+ O, \/ K
墨西 哥 粟 米 片 Tortillas Nachos Chips 1 包 、 烤 雞 髀 2 隻 、 洋 葱 碎 1/2 個 、 墨 西 哥辣 椒 點 醬 1 罐 、 茄 汁 3 湯 匙 、 車 打 芝 士 250 克 、 紅 / 青 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 （ 切 粒 ）、 黑 椒 / 紅 椒 粉 Parika 各 少 許 0 o; A0 E: }8 a; [
8 b" Z$ ]8 G1 g: u" ?公仔箱論壇/ w! s. f5 K% x- [+ j
做 法
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7 o" A9 p+ V% }" Z+ v) x' u* ~* a6 C" M5.39.217.765.39.217.766 J- M/ y. P' v8 |$ b( W7 K
1. 雞 髀 去 骨 起 肉 ， 切 碎 後 放 大 碗 中 。
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' U. |- V, y! ~* y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 紅 椒 粉 、 青 黃 紅 甜 椒 粒 、 洋 葱 、 墨 西 哥 辣 椒 點 醬 、 茄 汁 及 黑 椒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb( e# t% P8 j6 i0 q+ f
6 Q! I8 ]+ Q* { |% f5.39.217.763. 將 墨 西 哥 粟 米 片 放 在 焗 盤 中 ， 放 入 （ 2 ） ， 下 車 打 芝 士 ， 放 入 預 熱 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 10 至 15 分 鐘 ， 見 芝 士 溶 化 ， 表 面 有 些 焦 燶 即 可 。
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5 c" S( `/ {# D5 ]6 Z! s2 J: D公仔箱論壇5.39.217.764 t& {$ }6 z8 x. l* Y
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7 q/ Z6 Q! ^; I2 M墨 西 哥 辣 椒 點 醬 是 用 洋 葱 、 紅 椒 及 青 椒 做 成 ， 聞 落 好 香 ， 味 道 酸 酸 甜 甜 又 帶 辣 ， 價 錢 約 四 、 五 十 元 ， 在 一 般 超 市 有 售 。7 Q- G. g' j2 D1 I4 r1 R* S% `4 G
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發表於 2009-4-8 02:22 PM
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