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8 L8 D8 v; [9 Q! x/ L, C3 \材 料
! k+ s- s4 K4 e( M4 |; R% m- a炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 公仔箱論壇 a' `- U8 ?5 w
0 d8 t; b0 N* B( t$ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# g7 G' P! T
燒 餅 料公仔箱論壇) |6 }, b( S3 J- P9 o
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） 公仔箱論壇% [4 R$ p1 y) d) p3 d c3 _
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, U/ @; N& w: n( [% s' Q炒 麪 調 味
4 h; {& v' y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) H; X) E7 [
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做 法( c1 `5 C0 i7 q* W9 _" p5 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 J, K& H) r- B
. v0 _/ W/ o( a1 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。
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4 B* J) i( R6 U( e: L2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 / ?( k0 _" g9 O+ M
3 I) t" Z7 G) [& R' ^5.39.217.763. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 公仔箱論壇, H: @3 R6 T& h& l: b9 | [% E& A) w
5 \% e# U3 m: U- G' Y4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ 7 a0 j, u E' v4 R* G0 b$ e8 W* f0 \: j
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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