材料：
8 I t& r ^$ N% P0 F1 t5.39.217.76龍蝦 約2半5.39.217.76: P R# i1 _! |# j7 I4 N
伊麵 2個
- L4 W/ j+ e) l$ T公仔箱論壇清雞湯 1罐5.39.217.761 \& p; Y% g& b/ Q
芝士 5至6片
1 A1 O& C8 l: h+ m: w$ z" A牛油 1/4件
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' W1 e% m, |6 d- K! x8 [做法：
: E6 I. z6 G$ t8 T% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
0 R) X# z l; n. C+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
, m6 m5 E3 z4 H+ V% K$ V3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用5.39.217.76/ j, s4 l- X$ ^2 D1 C6 W+ B
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
8 J# n7 v3 V& x0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb" I# V. T) S7 \# b- ~4 ]
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
; v! l2 l0 J1 S/ k% y* G0 ?5 y X' I公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
' `1 r4 ?. J4 K+ O' b7 W" F7 ~! k8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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