材料：
& u2 @; O u* P! f5 k龍蝦 約2半
8 |" }6 `. `: R; Q8 N+ P# u$ P伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 h( r$ g& L" F" c
清雞湯 1罐
9 [: f2 X5 ?/ i& u: w芝士 5至6片
4 R$ K, i6 ^, Z, X6 I( |牛油 1/4件
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4 X& \* X9 T* y7 i, e1 c* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 w1 ^ X) l" | P
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可! I7 M- C6 g% u, Q+ c
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水' y: w: t1 s" L: q) M4 M C/ {
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb. ]# e( Q; N$ x% o2 u3 b
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
+ @! W4 c" u! D+ b- X6 W公仔箱論壇5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯5.39.217.765 R% G" K. v3 [3 H# y, E
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
+ L* l s. s: X h公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
& \" Z( S; l6 I c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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