材料：
! \( l/ \5 B! O" { D5.39.217.76龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 h) y% l2 o& J+ _1 u
伊麵 2個tvb now,tvbnow,bttvb& C/ X4 [8 z. h( s8 p& n
清雞湯 1罐
, I% C% R% l+ q+ }8 R& `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片5.39.217.76; Y4 h( j$ b5 m- n6 w
牛油 1/4件
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做法：
/ t. \: X9 d2 ]1 B+ K1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇6 o! G2 k& { ~7 }$ k6 g
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
( i8 a) l* ? c. b1 u5.39.217.763.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
( ~$ @8 z( o0 c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾tvb now,tvbnow,bttvb3 L" S3 A+ \1 |9 v
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
0 e$ B) [% m6 y( r. r- d5.39.217.766.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
5 f* G3 X1 v) t4 h: ~7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水5.39.217.760 w' I+ A; X* z' q
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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