材料：
5 w. @! _+ F ]4 p# F公仔箱論壇龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 d3 y7 @+ _$ Y# q
伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ n9 r/ a' G
清雞湯 1罐
7 u" t; Z9 x8 O公仔箱論壇芝士 5至6片
8 e ~9 b" z, W$ f E5.39.217.76牛油 1/4件7 B+ T9 W5 [( |1 Y f4 Q: i7 [* ?
- X7 k, X0 h! Y" z6 Z0 L+ y3 Y E r6 v+ T做法：5.39.217.767 B: r0 g. t+ k8 m: R* @2 N! r
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
$ w# \ m, s6 Z2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
: z) Z7 |( `' ^1 D R4 V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
. r. i' [6 i2 a0 F3 f: _" T" @1 E5.39.217.764.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
3 a- w- \6 M- c) I! P( n! f0 m5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
9 E+ j; m9 x6 i( ]6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
W+ X `* {4 _! a3 n' B( T+ E7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 J# o" X+ `* s& U
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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