材料:
3 ~' g0 Q% j+ h) \; b. ?6 `1 ftvb now,tvbnow,bttvb豆漿 250 毫升
+ j3 B( }+ b; H( g- n/ g/ v5 k5.39.217.76蛋黃 2隻
9 y( M% X3 ]4 P1 O5.39.217.76淡忌廉 125 毫升5.39.217.76/ B9 @6 Y5 q9 O* [
糖 50克, r0 w! F/ C6 p% I: ]
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 [! `8 D# f) P4 f% w
公仔箱論壇: L& V* |6 u5 `" P( t- D( u
1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
" s' ` W, Q( ^! }2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb& D4 q: k% \' _
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |