[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

net432

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
# R* e0 I; l' i- f$ B5.39.217.76
& u) a$ J, @& ]6 Q, L7 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 b2 z: V' A5 R  l, b
芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
( B6 c# Y7 G) D  K' |# x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z$ P/ p2 c2 s1 X5 N% J  V. ]  V
4 O+ i4 n& V* o/ S8 g  L, W1. 預熱焗爐至180度。
1 `8 q2 v3 O- l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
' s5 ~( C3 q; R3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, S; K6 L+ k2 t: p& w) H  Q
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
/ A/ ?9 r- x5 C. i- ~& F) ^5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
" @" z3 g9 A- {4 w4 P* \
- W/ F$ @' L8 a8 h. F) Y
+ x* O/ W' ?5 a. y' X  |tvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士, b# _1 f5 n4 Z% v
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。

chris5hk

thanks for sharing