" C# [% O$ j9 S) C5.39.217.76
& D- m3 g( Y. O. q2 Z. X# h* n5.39.217.76材 料
% f. h/ D$ M- I8 c! A# h西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
, k5 b, ?: c9 g: | w, D* F- Z3 \& L" d! M5 A7 y! S
# W" ^7 I" ?6 t6 t( U% |2 X9 U
做 法tvb now,tvbnow,bttvb. M9 G7 y7 ?/ U& C) d
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* W. N% b3 z* i$ G" g1 j
% z" z$ s- m! h" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。
$ a7 q/ a4 F1 Q/ f+ I( W5.39.217.76
! k& p2 F+ q# Z: j) H3 n- L/ |1 R. q公仔箱論壇3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( |& ~* I7 k: Q6 c5 E0 n2 b6 F
tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 S% a0 P% F6 ~+ O
4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。 7 G# c6 \( z$ O" Z
: c" S7 D: ?- F% e" o公仔箱論壇 5.39.217.765 t' g$ t2 y5 r) f2 D+ x
5.39.217.769 Q8 E- X5 p; A1 g) D
8 B$ U1 o2 s" r8 _8 O; s! U) _% e$ S7 E7 r. B+ p2 G3 o
5.39.217.76- L) u% B$ C$ X& b1 Z! a
貼 士
$ V3 w- S, n/ l2 P( K7 c6 o+ |+ ]沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 公仔箱論壇5 M7 J% a4 m! Q- C, h6 g- R
|
發表於 2009-4-7 02:32 PM
| 