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[中式食譜] 木耳豬肉餅


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( d2 S, ?9 u9 O3 l& H% v; H材料:5.39.217.765 C8 q8 F/ O" D( n0 i
梅肉:250克(一個人份量)
$ n0 g* ^+ I8 x; d% m# W公仔箱論壇木耳:1大匙(切成粒狀)
' U+ L  Q9 N! o$ [5.39.217.76姜:1大匙公仔箱論壇9 @1 ^, f( o. Y# o6 \! \! _5 t
小蔥頭:100克
% a6 [* o6 \* ^; v4 _, Q% y; e姜酒:1湯匙
4 W5 N4 ]* t# ^' N% M+ s, K7 W! _薯粉:1湯匙

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% R# Z+ k2 L9 h/ w9 D9 p做法:5.39.217.76. G5 \' }) R& O8 W0 L
1.先將姜切幼炒香,然後把以上所有材料混合在一起,做成像餅狀。
" G! c/ Q5 i7 O7 m公仔箱論壇2.過后,放入鑊裡,加入麻油煎至金黃色,就可以上桌。
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