[甜品] 金瓜餅

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, [4 V- R, |! L8 f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 M9 f$ ?5 @7 _) j$ m; g4 S4 E2 W
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥1 R1 ?" m$ ~" E
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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  @/ T' Y/ B' F- qtvb now,tvbnow,bttvb粉料5.39.217.76, R& Z1 \7 p; _6 Z
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: H7 k0 j9 p. x! @
1.鹽、生抽、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( g6 a! \, ^+ g8 l
4 }; Q- V, {' h; k$ ^- p8 N% \) D  O

- m0 G. v0 ^# ^' }+ G做法
. \0 I8 H5 L, Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 ?: ?; ~3 K5 a6 w* E4 ~2 b+ o
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
* y2 O* f; e  z: O（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
0 L8 Q" F0 o$ B! V! j$ U6 t（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。