[甜品] 金瓜餅

starleo

+ o% U1 l% s, u) Y3 N8 _

7 w, t/ w/ R" ?, I# D7 \5 I5.39.217.76材料5.39.217.76" V- k7 |/ ^; p3 g+ O$ n( r, K$ F
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥公仔箱論壇1 t! @' T( `/ @% Y+ Y# p6 u0 f
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
0 g5 p  _5 b$ d9 K1 e6 g- C; c
' A1 J( h0 L) }  e8 L" f粉料
: o+ z, U7 C& A. M* o5 I5.39.217.761.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
: h; p. ~: S/ L: z3 S( {5 t- V公仔箱論壇1 S/ O) m& Q7 M# ?0 M

8 I) Y* A( h( S$ H' |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇: w$ X5 C$ Z7 ^3 G) ?
1.鹽、生抽、胡椒粉公仔箱論壇9 w+ \. {+ S- l# ^$ [

* B6 \, [2 L9 ~  f2 ]公仔箱論壇
: m* ?, l! l9 \1 {" T5 H5 P) w. B) \公仔箱論壇做法
2 Q/ t* J  r; P（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。公仔箱論壇; s" I) D1 G) o; {
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
: {% `% p* r. t; ~( X- L: }/ v（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。. S/ q0 |- g0 G; D) [" x; r9 n
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。