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2 @3 }7 ?+ t- C5 T+ C& W蜜核桃材料：
1 F& q* F# n# _* Z7 M- i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。/ f% u, {2 R2 s& E
+ B: S) V* k, Z$ j% J5.39.217.76做法：
( v( d* k- V0 H2 _公仔箱論壇1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
% T9 p, J; j' L* R. [5 b- b& k2、倒入核桃，边煮边搅拌；
) | T S6 P) N5 D- {" M+ _5 n5.39.217.763、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；5.39.217.76% P8 ~- e+ r7 D# H1 N# T
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；( H0 Q5 V4 d$ ?4 r- o
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvb now,tvbnow,bttvb: T1 W, q: H5 i6 B9 u
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, o) J' ]# z: T: @& O! ~公仔箱論壇面包体材料：5.39.217.76( |8 P9 G5 F" L7 n) Z
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
0 g3 Y: x' j9 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& s5 e6 W7 B' }% H7 q, l& ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 t. @2 J7 j. |5 ~
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；tvb now,tvbnow,bttvb' F/ @$ M" V& E( H9 S
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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5 {5 S# D. T' c& R& \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
]& q2 C R) U6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
% _- Z% a `+ t7 q0 L& h$ J公仔箱論壇5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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W. B) b/ ?2 h! ytvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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