[美食介紹] 蜜核桃面包[5P]

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蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 |3 g6 @) `# F# D
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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6 N: h$ G0 }) y6 m) q做法：
8 b# i( h- G# O: u8 a5 \1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 [) X1 a/ j+ l  n, U4 _
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
2 |& n6 V& F& I4 [3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 }0 J; c- U* S3 l) `& f% E7 J
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；tvb now,tvbnow,bttvb  ]8 `# p! y! T! X9 u
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
0 c$ u8 j, w5 Z% P, p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S: s1 D  A& i) o; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& k; Y8 R6 G( d& K, c+ X# v2 z8 J
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面包体材料：
4 j, c( `; F7 s! H# }5 P6 _高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。公仔箱論壇( ~+ n4 @* l) J$ A- h
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做法：5.39.217.76" }9 |, w' f- z/ @" \0 z6 m* V, N
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
# [2 f2 w1 [7 s: b- |公仔箱論壇2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；5.39.217.76: D. Q% N. T/ ?9 x' R% h  b! O

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% ]( E$ r6 `) a8 x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j; p  d& O1 a# X. T( A2 k5.39.217.763、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
! W2 r2 ]' C; B# j# }" j" N5.39.217.764、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
, r! a$ D' S/ h4 W; @  A公仔箱論壇5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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2 Z# l3 Q7 Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u, R4 n, D: `tvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。  v% r% \% p' G, x! {

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