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0 X' I# D" l1 _) X* Itvb now,tvbnow,bttvb蜜核桃材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 d; y. G9 D% o6 j) m! v2 v) D
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。公仔箱論壇& m' I, W& d' s% F- R' y o {
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做法：' d" y3 P% G3 X+ L
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
6 V" b: z6 M4 r5 l0 e+ F: Y' c1 Q2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇! k( b& Z/ q y3 I, O
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
, U/ m' y; C( Ftvb now,tvbnow,bttvb4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
* A+ j- s; A" K. A5 T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。公仔箱論壇$ v1 u H7 N& r( |
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: r3 C3 I! y: j# u1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b3 C) J( |. F6 n/ N3 S面包体材料：
( f7 ]- N& \' x* Z9 |: Y& c) f高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
' j i$ A+ m3 z4 _4 i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d+ w ]+ k9 I6 c* W' g' }* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 K% @1 h0 B: a' e) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；公仔箱論壇3 J* h3 \- L4 R E* z
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；* ?0 b' g3 ?' c7 {: @% j
8 c1 L, n- }; s5 |# ?. x4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + s* _* I. L- |) A1 T
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；( F, N0 f9 N; e2 J
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
. R& f! I' ?* K6 E- y) \+ J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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& @0 p, `& j" j* o% B. I, S etvb now,tvbnow,bttvb
) z; |3 x2 x# V" P _0 p( F9 q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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+ Y/ \7 V* j, F" E+ Y: A! B% x公仔箱論壇 公仔箱論壇- ^' C( Q3 [5 Q
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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