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蜜核桃材料：
- y+ Y8 Z9 p. o2 x7 u公仔箱論壇核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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6 t% I7 w: ~- A; ~1 C公仔箱論壇做法：
: J y3 t+ o; {, o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；# r4 ?6 X* R- q" C8 Y, \& G( p
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
& N8 p6 x: f' z9 r( M3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
$ K7 x( n( v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
! o2 @) K& U* q7 L7 ^% H公仔箱論壇5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. u3 [. P# n( v* B' j0 r1 p6 T7 c
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1 G4 I+ p# v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?3 B- \9 n. S& t% u公仔箱論壇面包体材料：
) x- ^) k* z" h" D' U# U公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法：公仔箱論壇3 |. K5 S7 ^6 c8 ~+ ]# H7 {9 C" L
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；公仔箱論壇/ ^- |& D1 N7 u7 e8 m7 g
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；+ o" B) t N! L T. ^) h/ m
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2 N* {) ~ h8 q$ D! [. \$ H$ k) h" qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; D0 @6 L" p5 D/ y& f0 g
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；公仔箱論壇0 I3 K- O" P: D+ x# p
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
! y) W. Y0 x+ H# P5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。2 A9 ~ d% V% Y& A [
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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