 3 O8 Z6 } a0 G2 H
$ q+ |# A9 x/ z+ V8 c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：7 @& z8 w1 F! B( H, ]3 q4 `
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 V% H4 w1 _2 F: i# l8 K* _
1 s y' }( b$ v/ o, D; m$ Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- I+ {* b1 F: N1 k/ |4 v; j% u# d
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
4 b$ J; e3 g/ y: w2、倒入核桃，边煮边搅拌；
M F* A& w- m: T) E8 Q5 A9 v" y3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
3 C% [4 ?' v/ q; S4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；5.39.217.76& ]& _% j/ ^' c! R+ f
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
7 V- d' Y! d# ] c/ E9 [7 K
L9 R8 Q/ I! e8 {9 y H公仔箱論壇
7 V* I! V* t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~( Y0 a; ]. A% w, Y0 ?9 E# k6 M9 {公仔箱論壇面包体材料：
1 K8 ~/ R1 z0 ]( _4 r6 I; m% o高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
) Z- [! c- D5 a/ a; J. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M" P# \. V- \4 C做法：
$ J" g8 j; [' q* V' w! C) o7 |5.39.217.761、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；0 _$ ?2 r' A3 t
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
% u& t+ B4 R' _: S/ v5.39.217.76 ) g8 G9 W/ Q4 m" \) j
 tvb now,tvbnow,bttvb; `- w6 \0 F9 a$ d( T5 T' C! X
% X7 M- H7 U" G5.39.217.763、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；5.39.217.76" ~1 x4 C9 C s8 D" K% s
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
& ]5 D _* [) z$ b- T" E- D# q公仔箱論壇5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
, g7 L3 c, Z) @/ ^. A: ~1 T
" e) q8 m0 i! t( p G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 c6 L' J+ i2 y
/ f0 }4 C3 P5 M! M- A附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。& ]7 f, z0 G2 z6 f8 K
公仔箱論壇8 _6 y; z9 v; K
) v; R' i+ q4 z& E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
