 公仔箱論壇# P9 s0 H T! Y7 F* L0 R3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 T* w2 L U0 q/ f& K
材 料
5 g. l6 L: S* O. s! Btvb now,tvbnow,bttvb豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
+ r; i' I: j8 z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H8 k# c: Z% z公仔箱論壇
+ v' Z6 |; R3 S: Y8 v調 味 料
: C; l9 s& J6 C1 M5 O$ a8 D, p1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1 茶 匙
f+ R% V R+ U4 |/ A3 ?, U公仔箱論壇# ]: T T3 [# H+ K: n
; ]6 Z( W- \! {4 V" Y做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 h: z* c' E! ]9 B$ e# U
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
" ~, l* @; n3 Y* {1 T' {2 `. I
8 h9 k2 H$ N, Y2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
+ o) u( Z0 P5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 r5 l$ A9 S/ N' D5 E8 M
3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。; N: m4 X7 e3 v: C
公仔箱論壇3 {* Z3 l0 W; @9 w1 n0 N7 G+ f! C
. J& } `# L/ n/ b6 D# K
貼 士
; G U: p U5 Z2 g5 l" ~1 N8 g" o5.39.217.76中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
2 N, U' R) Z1 }. o6 t4 M |
發表於 2009-4-6 12:49 PM
| 
發表於 2009-8-19 04:02 AM
|