 5.39.217.766 _" r$ ^( o$ C) u' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 d, a- f* {. ?
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 P+ x' e/ Y% V8 N
雞 腿 肉 1 隻 、 魚 漿 6 両 、 腐 皮 2 張 、 洋 葱 1 個 （ 切 絲 ） 、 甘 笋 1/2 條 （ 切 絲 ） 、 麪 粉 漿 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 D( ]$ s* m% N$ |
公仔箱論壇) o, |- o6 y6 j8 ~
! G U+ Y, i' h t3 g' ~
調 味 料6 V; g0 u1 O3 n/ S' ^% h1 c
五 香 粉 / 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 鹽 各 少 許 、 生 粉 / 地 瓜 粉 / 胡 椒 鹽 各 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙
1 d5 ^) y4 q0 R. x8 P公仔箱論壇
( X- a( Q0 h+ a* I2 M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 b0 W" P/ S5 \; c) h
1. 將 雞 腿 肉 切 成 筷 子 般 粗 度 ， 放 入 大 碗 中 ， 加 調 味 料 撈 勻 ， 然 後 加 魚 漿 撈 勻 ， 再 用 手 搓 勻 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 備 用 。
, U+ J8 W" y# g/ z, M( ]( Z5.39.217.76
' H! r, @. S& E4 m( |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 甘 笋 絲 及 洋 葱 絲 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。 ( a! x& A3 w2 M# U& O2 O
公仔箱論壇: Q6 ?; Y( F1 v( Y* V, ^ U; T
3.將 腐 皮 的 一 端 放 上 餡 料 ， 並 將 餡 料 掐 成 長 條 形 ， 將 已 放 上 餡 料 的 一 邊 向 下 貼 實 後 捲起 成 長 條 狀 ， 然 後 將 兩 端 向 內 摺 ， 塗 麪 粉 漿 黐 實 ， 在 封 口 也 塗 麪 粉 漿 再 捲 起 成 雞 卷。
4 d% L) r: s9 _9 V! X+ s公仔箱論壇
% R8 C' I) _8 ^# r% ^1 {2 g5.39.217.764. 燒 熱 一 鑊 油 至 140 ℃ ， 放 入 雞 卷 ， 炸 至 金 黃 色 兼 浮 起 ， 撈 起 攤 凍 後 切 件 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb e2 V+ \( X( f+ V( z
+ U8 B. c: Q8 ktvb now,tvbnow,bttvb b3 D! r4 D$ W
9 X6 S8 b* W1 C% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }: J5 A; p4 k, W5.39.217.76
2 W# P7 o6 \$ ]# ^5 r3 i公仔箱論壇 公仔箱論壇& z$ w1 N8 \2 W4 W+ R
5.39.217.761 G, ^& t+ g( z6 q5 o
 5.39.217.76( f0 e/ y! B7 n3 r4 P, p+ l
7 j8 u \6 O6 ?& ]* f$ f4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ Y& E) S3 r) [! {0 r% B% c: u
貼 士4 V3 s- ~" q3 V- X& r
炸 雞 件 時 要 用 中 低 油 溫 去 炸 ， 慢 慢 把 雞 卷 浸 熟 ， 因 腐 皮 搶 火 易 燶 ， 當 聽 到 「 咕 嚕 咕 嚕 」 聲 時 ， 代 表 水 份 正 在 蒸 發 中 ， 即 代 表 熟 了 ！
" M0 r+ [& o0 T, Q+ L2 ~0 d! j8 h |
發表於 2009-4-6 12:48 PM
| 