泡麵健康吃法公仔箱論壇6 h( K) F. j; M& N& |( y
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。: H. N. w& R! t# |, V
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇( a' P4 z* U3 c7 ]* b
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。5.39.217.76# x! W( I! r/ Z. x2 j" @
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& B7 K' T+ a( h3 a# c
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
; f% _4 Y _/ D7 g' D( j碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
& C1 p- a( M7 s! J3 D1 A5 `0 etvb now,tvbnow,bttvb維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! X& N' L8 J, x( |% V3 G
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 b; a/ G. Y/ E+ ?
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg公仔箱論壇% |3 P& u1 @7 j+ Q# v$ I9 s
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇# I- `1 M# @1 K& V, }- \
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb( i" v/ _. n+ _$ d( n$ n! ~
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g公仔箱論壇5 r# | u/ q* E; i2 @: c
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg公仔箱論壇) ^8 n9 H) g3 R. j* W3 ~& m% n! y$ [) g
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g5.39.217.76+ B- X6 O, e, K. k3 E0 H, [8 R
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg公仔箱論壇! Z5 t8 F7 w8 R. H
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g5.39.217.76/ Q! [8 R0 e9 K# e* \. v- Q
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
3 f4 f3 y4 ^" J" M( i5.39.217.76大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg1 p+ Q3 y/ f4 R# l2 q
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6gtvb now,tvbnow,bttvb4 d: W, \& a9 [- a/ m* _- I& S& Y
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg) m. t. @9 ]9 v _: I) D$ R
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g6 x" I* L$ ~* X* [9 ^+ f
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg公仔箱論壇& W# W" o1 o6 d! W
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
/ `( { a6 t) D: d4 w: @0 b維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg公仔箱論壇# R7 W% r8 r: n- w7 f0 }
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g公仔箱論壇. K( |& u8 C$ n$ U- T( }( T o
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg" o% {! Y, s5 ?: t% o3 ?
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
3 P t, Y1 L# d% N( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 m! D1 F. q: g6 i- y7 A4 Z4 y
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g( }: `/ `" R; r. H% N
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
* P S/ g- @ X1 c' L公仔箱論壇碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g4 J# [8 F; V! z9 C
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg5.39.217.76$ W) d3 A2 `) O
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
}' @3 q- r9 Z" I5 l+ {( ]公仔箱論壇拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgtvb now,tvbnow,bttvb! a H) c4 C2 w% N7 b, r
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g' b; }* Z( L3 ]9 G% T
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
) w8 |# y, k9 f# h, ?6 H! f! Z公仔箱論壇碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
3 b `, e: j3 `$ \$ r公仔箱論壇日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
! M2 h; H/ a: K6 c5.39.217.76碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g* ~$ z7 h7 ]7 G' j' m& ^* T7 ~4 Y
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
5 g! p; |* e6 f8 L; N% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g d d* `( C' [$ ]2 q
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
; W, N L5 E' {公仔箱論壇碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
, x% I& A% v, s, Y8 T不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
/ p, ~5 w1 T7 G4 C$ C& H公仔箱論壇碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g, `) H# E0 E! v4 H4 o
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！tvb now,tvbnow,bttvb b5 Q" s. ^1 A+ _) m6 B
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：tvb now,tvbnow,bttvb* x4 {, t5 {5 j+ o
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 x# K; m/ e8 e. C; H
: G' ]- q7 g7 [! F6 ^4 [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。公仔箱論壇6 |/ B; U/ W) m# p* ?
' \. v) A* d9 Y& o& ?, b公仔箱論壇第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。; B! J4 D3 ^* f9 m
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇$ t0 ?/ u" o; V' _
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 O8 u0 B8 e! ?
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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