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[健康資訊] 泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量,教四招減負擔

泡麵健康吃法5.39.217.76) F; [8 M# B1 p* D( G2 G
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
. |& ~. w+ L8 ], y  d因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
" k! k& G" R, z- a公仔箱論壇營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。公仔箱論壇$ z" k( Y+ _3 [" _
紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: _* Y& e' W( ^; G+ ]4 o; }
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mgtvb now,tvbnow,bttvb  I8 D, Q/ ^" ~2 A2 A1 U
碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
  O( |$ @5 H+ Y/ s9 |維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg
. K5 `$ P2 r! q" h$ ^& O8 j5 e碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9公仔箱論壇) T- V% ?2 Z8 B$ a& W& K, N, Y
台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg" U9 L. ?7 f! w# S; F9 y
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.45.39.217.760 I4 \  ?) _0 N+ _0 k
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
+ y0 D, |% l: i7 V' d8 t公仔箱論壇碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g8 u# E; V3 f& R0 F& L5 P/ ^
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg
. D  }( X7 X0 ?' Q1 j, O5.39.217.76碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
$ y$ X8 i: Z1 w  u* ~* p7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg公仔箱論壇$ K6 J: y# W4 z3 p: S
碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g# H3 a: c: p9 X) @. ?8 W
黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, z) d  |0 v  J  W
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 x; t3 y2 S) Q4 s$ P
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
$ z+ p  n3 j/ y# S  ^tvb now,tvbnow,bttvb大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg7 J& e1 g, V6 a( q& u
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3gtvb now,tvbnow,bttvb6 c, R" |, h" f1 P$ m: v. z! m/ j
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg6 @+ Y) X9 c1 V3 M9 x1 y
碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21g
: _0 I1 w* v& ~4 _公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb" L* G# c' d+ ]1 N' G
碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g& f, L8 C: I# U6 p
排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg8 d9 Z4 ^9 N" @- o: i
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g5.39.217.761 e( Y0 n5 Z/ f- l9 B; P
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
* l& z, ^; ?3 `( _0 m* S碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g公仔箱論壇3 R  L9 X7 o/ w
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg
' N# ^2 |! y5 i" n5 m: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g, D8 U3 O6 {' Y
印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
2 S) I# e7 h* i. A8 F- a) vtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7gtvb now,tvbnow,bttvb- j( k6 @5 d7 V7 B1 S9 p- W
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圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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2 ?3 [) T7 x) D$ P; _+ \4 N綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!  X" E& F4 Y, T
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! z+ k$ }/ V
碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
7 F. p" [/ ^0 a! y  Jtvb now,tvbnow,bttvb農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. O2 M1 b- W
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6gtvb now,tvbnow,bttvb3 f7 A2 w6 ~. V8 ~5 I! x
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg- q4 j3 p+ L6 K
碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g
, C. r- A+ k5 }$ T9 T8 z  K5 @' P7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg
/ E8 X8 g! H$ D; q! {2 D1 O- y碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 x( Q$ }9 j" l
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg
# U9 \  ~# Z: s, j4 A0 o6 c0 v$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g
, _: Z% l% d; i4 z不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg
4 C8 T8 H- W, W7 ^$ E: r2 ]2 Itvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
0 v/ Z* r8 A! T2 f* Z9 L/ Q5.39.217.76衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!9 B( a0 l; a& E+ G: o2 H
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
0 U0 _+ }- i1 Y- htvb now,tvbnow,bttvb第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。
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& \1 G" E6 Y  w4 U# r: ]公仔箱論壇第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。$ e2 h4 G2 F3 {) E  X  L
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第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。5.39.217.761 F0 }2 p1 T# f
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。

! F3 d, ^0 M+ F9 w5.39.217.76希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。
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