泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
) T; [ w m4 [, |, O* _$ _tvb now,tvbnow,bttvb因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
' y: Z# V- B& c' B8 s9 m4 y5 {3 Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
! M( M$ Y/ k) @0 X1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。* t' ?$ d+ S$ \4 }, E
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg& ^4 D4 Z! L6 n- I
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g公仔箱論壇0 T/ v! ?! q+ \! v, H
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb: [0 A2 A* e4 w& t
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9tvb now,tvbnow,bttvb+ @% M$ Q! P9 a8 g* z D; L
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
1 Z% p o! u2 |碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇& Z$ M/ Q- J: t/ L3 ~7 i6 w/ u' y
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg/ U$ G9 l; F B' Q" ]
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
2 {- c/ n0 ?9 Mtvb now,tvbnow,bttvb雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
9 G# O' L, U$ Stvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
" k# C$ Y# S+ ?8 }# s/ k! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg公仔箱論壇) | w0 S3 ]! g8 G: k8 I3 R
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
/ @6 v; C$ X5 M( C! mtvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) x( o. l. z u
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
& M9 P6 X1 A" q$ c8 h5.39.217.76碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g9 r+ X% |: s2 w
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
$ ?6 J& t' g% S6 t碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
: g" G- a) K, u& D4 b/ N+ B, q( @$ a3 Y公仔箱論壇阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
/ f, m- E$ `5 J8 @5.39.217.76碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
$ H' X+ e8 o2 {3 a, P- Z' u% @5 \公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
: d8 n+ F- w7 \' m' T! r" @3 J) b; r碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb ?. |4 g0 u/ W5 i
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg7 u- Z! C, m0 a! }1 ~$ D4 S$ m( p- q
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
1 @$ J$ [# @0 p/ t7 y5.39.217.76統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
9 [$ B0 i1 o& _* z+ r0 H6 F1 @; e碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
% {& L3 E- ^. c! G) R! R8 L2 D: M統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg5.39.217.76/ o3 I& t ]+ ~! {, Y; b
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g ~' i7 @# {5 q; T$ F$ c
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
2 o) U: d) Y8 o: r0 C# f碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
/ C5 a$ G( K: n: q% X6 q: @9 ?2 C2 }5.39.217.765.39.217.76; i+ ]$ |" E N; M9 X" D( v7 q/ S
 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇3 C8 _+ w8 W Q& t8 U" Q2 x
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
5 M1 l3 q' D8 X1 E$ g7 a& Q拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
0 P, `/ y8 c0 y/ Z5.39.217.76碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ R$ H& c5 `4 g% r1 E$ {
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
6 S$ c$ ?9 M* e) {/ a ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
$ o0 C/ W& M. z8 q+ R* u! v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
$ a/ x, D9 e" z# d8 ]8 O' D公仔箱論壇碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb) X2 |+ m" o k5 H$ O
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgtvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 L. r+ i- {4 m
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5 M; b5 x, s0 w7 ]! _
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
' v( F5 P+ [7 c+ P7 F/ c. R4 F公仔箱論壇碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g& K8 k" U3 v; c2 r% h
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg公仔箱論壇5 a7 P c$ p# `; V
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8gtvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 D3 R. f3 x& ]
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
7 Z; d$ |% u' Q U lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
9 C) ]+ x# V* y& r& g; b8 u @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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5 m- n. b6 B$ G3 X5 q, G第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。1 Y! V5 i: P0 x. b) B% q! Y
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
' \+ R# e+ ]3 r0 o5.39.217.76希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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