泡麵健康吃法* P- K4 Y% W5 F$ w+ n" N2 h
6 N( D6 {$ }9 `tvb now,tvbnow,bttvb 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。% ]. d$ l% f1 d$ i# c
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, R9 E% Z: N9 A" X7 X$ `8 d
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。tvb now,tvbnow,bttvb6 w: [( Z% f- [4 o* x! ~
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇/ N& I8 Q& T2 Y, M" U' t& B
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg* ^5 G! n* h( h+ G: R& v3 H9 w
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
* e' L0 n7 u* u% S* h維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
1 P$ ~0 k9 j' j& S& n碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95.39.217.766 M' S. F! ], f# ^5 v4 ~
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg% x- H% [ X$ j7 C
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
, f; a; W& g6 d- utvb now,tvbnow,bttvb農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg公仔箱論壇4 w" H& a" a/ ` y+ E
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9gtvb now,tvbnow,bttvb( Y5 W2 y8 h/ v6 K/ R
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
* m8 d( ^. O1 C O3 `& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g+ A: L _5 A( [+ t6 b4 R
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
! X6 ` {3 u/ V! V( G i1 O3 J0 |碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 j+ Z; t9 G2 a6 i6 H
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！& F: {! y# g5 q m2 |) o
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg1 x! i6 p: F- I4 g. G8 v+ V+ @/ n
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g, p' N" x# T0 B9 q1 o8 t& I6 O [' }
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
, D5 Z& s# o( M/ O/ h9 ^( x6 U5.39.217.76碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
) ~$ L" u9 @' ]5.39.217.76阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg5.39.217.76, D% r) W5 C5 j1 s
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇& I7 O/ w& m5 h8 N
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg5.39.217.76. `* j- M6 l. }) K+ w) \
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
: \* t3 e1 }3 x4 c7 y/ d, F0 p6 l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg公仔箱論壇9 ~3 A+ S/ X% d( q, L% r
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g5.39.217.76# ` J5 ~, p1 S' T" |: i, a- [6 @5 X
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
3 J" r# b4 ^5 Z$ s7 D9 M% O! ?碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
, `, o) {9 n" A統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg5.39.217.76& J2 E. e9 ~9 }6 O* j8 a$ Q# p
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. i) G2 Y1 ?2 x6 a# g7 e- x
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇! M& T5 F' O- h/ q; ^2 j7 r% l
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g/ P& Z* g5 T/ k- X/ w: {/ M
: W1 `! b; R$ [- e; @# Dtvb now,tvbnow,bttvb 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供5.39.217.76+ }5 a G/ ~ M$ z: y* k1 y
# Z1 j; B! p9 T2 [- C5.39.217.76綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇9 R0 V* z. V* k s( h# E
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
" }% E+ y$ i/ G, v W5.39.217.76碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
' l* {- x! w% q' H$ W1 ptvb now,tvbnow,bttvb農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
5 O: A {. R$ j8 d2 R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
: G- L$ ^" J$ O0 Q s9 A4 v5.39.217.76日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg公仔箱論壇- e3 C# m" b6 l- o& m, P* P
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g公仔箱論壇3 g4 h# |; w8 V2 z" P: A( B
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
4 }+ v/ n5 V5 Y( ~2 k+ v碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
! @( W2 r, W" d7 r- ?公仔箱論壇來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
|2 [( [2 _ A0 i8 gtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g8 h; H$ H1 e I3 F, ?2 Q( {/ X! R
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
- u4 d/ s" o1 a+ w g) E碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g* c; K/ U! Y& W! A7 ^
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
8 l+ l( M2 O9 U {3 V( g V公仔箱論壇不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
1 f/ }+ P* Q: m+ j; N- S! j# Q: E* f公仔箱論壇第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 {& P6 t, _
3 W* S. w( x$ O$ R- E& f5.39.217.76第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。) ~% ~6 v$ M: b" n
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb) z+ G& p. o( l9 e9 u4 w8 N, @
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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