泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
/ N. l4 ^1 h% Y( n# J8 A3 m' m因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
4 s& Y& h: E- p! F% a/ t3 H+ ~tvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。; u6 e; m6 J; Y3 C
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。5.39.217.76! i( ^, O7 |9 N& \( ]
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg公仔箱論壇+ E/ o" q7 `& b) z, Y- q6 h0 E
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
' r9 S* S8 H7 X2 l& E# s qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
8 n7 ?7 A4 K% [3 U+ h公仔箱論壇碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
& h! |' N7 Y# ?* x+ {公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg% W) e* q' ~8 Y; ~
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
) u% S* M% O& E3 \公仔箱論壇農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
+ o# u9 H6 o+ H1 E1 f碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g5.39.217.76# A' }) g4 h& s
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
1 D. b5 h4 ?9 O: ]9 Q* P: o9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
2 t' X' Y/ y1 ^2 w' \0 G# k& U5.39.217.76日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
( }& g6 x" s" z1 e5 B6 L0 D碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
& I$ d8 r j# F# Ttvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
, _/ p) i. @$ \6 U( m% p4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; O6 f3 u! C1 T. |/ Z, l% X% ^! T
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.76- {% t) k* {, h' N8 Z! F j" G/ t0 u( n
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
" c9 s0 j9 @7 T% P1 {0 g碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
3 f A1 g ~+ D1 j% h' y; Ttvb now,tvbnow,bttvb阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
9 q5 Y' Q5 L& ] X X0 Mtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. ]' h& t/ x
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
5 Z& l2 \* u h- M" t) g0 |碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb: {, x/ ?0 J* \/ `4 g
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg; c% ]3 l5 w* g) @# j: W x; _% h5 s
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
8 x* O# Y2 e( s" k, O0 E, m* {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
5 q x% ~: ~' R, q: o* W6 O, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
5 t2 p' M# |5 ]公仔箱論壇統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg- S5 r% n8 L# y+ K+ n9 c. z$ C. u% b
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
/ f+ l; G8 X$ J( _. m印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇; A. J' a, }3 U
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% ~5 K1 }; V! J" Q6 q' Q
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb' A1 r& n7 y+ d# ?+ {: o
. c7 W! s* _, l- E; l: S- g# h公仔箱論壇綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
4 u z( o) Q5 ]/ u+ {; ftvb now,tvbnow,bttvb拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% @ d& R+ m* S3 n! f
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g公仔箱論壇. h4 z8 [: h7 Y+ o8 @! C1 ]; Z
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg) g# h8 m8 J! v" M( a& q0 l( Q
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
) p+ R2 D8 v+ D0 Y- I% S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
* ^+ \: {' a/ e7 r" w8 z! Z碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g" i7 @2 @% W; U, Z/ T1 `* R! y
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
\3 H1 \0 c* h1 ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
8 h+ M# K% X0 e& y, u" u5 @來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
2 k8 f* s- a# \ a2 A9 u; j% Q碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
8 U9 Z4 X: `8 M" i1 K \! h不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg# M- U: P: I4 O, ~; b) V8 l3 M: `: u
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
: M+ I- b% ^- Q0 [2 I: D$ ^公仔箱論壇衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！5.39.217.764 ^7 r6 S6 X( W- `
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, z' @3 P7 {9 v+ y0 I
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。- }- i5 C4 [6 W
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* N3 q8 y. ?0 {' A8 K6 F& I4 S( ]
l2 [/ w9 k& ] z1 J$ ]第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。: m) i8 w0 K8 U! c
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
; I0 H: ~* l, b* f2 G; D: |5.39.217.76希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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