泡麵健康吃法
, G' O$ J. Y8 a' W" x- [
3 e+ a' q8 h$ u: w4 W: W公仔箱論壇 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
$ R0 F% C- o$ q公仔箱論壇因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇; P; m/ o. K. M/ X5 l8 Q3 Q
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
: J, j, \3 O7 p5 k5 s( c Gtvb now,tvbnow,bttvb紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇- @' e) B' l7 x1 |- A
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
$ v- h( Z& t; i" r. | y# A* c碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
- f# `! G' b1 t$ A$ G+ E' \5 R公仔箱論壇維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg* N3 ?7 ^/ v2 `8 f
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
$ o9 R7 ?2 M! H6 f# [2 G, Z公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
) _, n, @, n2 h6 w5 T/ M5.39.217.76碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.45.39.217.76& Q( E2 c9 Z' c) i3 v3 X3 A
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.761 \! X/ z; X! b" `, r2 _- w
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g$ t0 S: ~# m/ O* [9 j
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg$ C- Y, `1 g( u* @$ t
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
Y/ U4 x: S- J. k# P5.39.217.76日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
3 `' B a6 f$ c2 @碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
$ F2 c( ~# a) O6 \# e+ dtvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！公仔箱論壇( I# Z/ r+ F# I9 v7 D9 O
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
( B" z8 T# q5 B: V( P0 Q公仔箱論壇碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g6 h# v4 D7 L$ t: D6 e
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
$ d* G) _3 ^2 a" [" m; {( X5.39.217.76碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( }! I: P8 H, b# c8 H6 v
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
$ b2 P/ l1 d3 R, J公仔箱論壇碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
- m! e4 c/ E( c, B1 N d1 G5.39.217.76維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
3 L" ^- i/ @' u5 C碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g5.39.217.76# a X2 J9 B; ~0 A, h. q2 I- `
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg! a9 R: I6 i, |, I& \* ~- S9 T. T7 G
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
5 f# {( ?" R5 u7 |! W5 [: Z6 `5.39.217.76統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' ^( L B3 `/ m6 z2 j* X8 z3 T
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
4 ^% _8 [/ l4 T5 g3 T統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
" i2 J3 d" P! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g8 I3 H) C; M9 V/ p( g+ ~& e
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
& ~; z7 x Q0 }- o% E+ @碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
9 [( ?8 Q, w& m; u" z' F; @- p5.39.217.76
! K1 t+ f& w) s6 _ 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
8 ^$ t0 R, D) E2 Z
# _( I [5 [' X/ ]# J綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
* v9 x* ]# M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg5.39.217.76; k+ A# B |/ a/ [0 U2 ?2 Q: m
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g公仔箱論壇- X, B3 ?. T4 O( @% ^; x
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
+ ]* l! L8 c8 l2 z' J6 v' W# Q5.39.217.76碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
e. z! m! I. ?% h- y日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg5.39.217.763 Y0 a; a" C8 H% a
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g5.39.217.761 c; M; ?( ~8 e; }+ w, ~! r }
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ J6 M: l2 J g. Z& [& g
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5.39.217.765 g% ^: a$ ^0 P, f4 d, }0 P
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg3 i. v0 G. {0 S) }, v) S P
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
$ U5 y- B3 g+ E8 g% Y! atvb now,tvbnow,bttvb不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, C# U4 F1 L5 Y y6 M& ? \6 j* N
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
# L; G8 N3 t) p0 C$ q* J _( V公仔箱論壇衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
7 D" }; c" S9 p3 a# I% a! ~+ e公仔箱論壇不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：* e) v7 b2 L" J& q- z
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。$ Y& E! n: z/ X- y
' y3 {+ L) X7 u5.39.217.76第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。5.39.217.76! p* }* U( ~' z/ j+ J+ {$ E, z$ t
* Z9 L' x1 V7 m5 r6 \+ Z( ptvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
( J. s0 g1 Z7 u, x/ |7 s8 E
* M0 `& r* s* y1 r4 f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇8 C2 g* D. Q$ S& [" t
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。0 @+ H8 `! `) A# w" c) J
|
發表於 2023-8-3 02:19 PM
| 