泡麵健康吃法
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8 A* n( u; U0 Q6 @6 _ 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。5.39.217.76" V# a0 }% V' E. F4 R
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。/ Q' z8 ]5 Y! t5 B7 H+ j8 [# z
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。+ `' F; V+ v) V0 u! o) C- Z
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇, Q1 \! z( i/ R3 ~
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
3 A t. ]6 A2 d公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
% t4 t6 \9 D! X0 Q# K! t/ v維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb+ x8 J/ ^3 \* A5 y. W/ A. t
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇( r, s# q: x; p( C2 G v
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
8 D& i! U$ m3 n9 r# r3 a5.39.217.76碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
6 k- k( R" t z f3 c8 rtvb now,tvbnow,bttvb農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.763 q& I% k/ I% W+ r
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
4 h z: M& r6 p3 c( F9 }5.39.217.76雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
% J- }3 Y( b8 h, Ttvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g公仔箱論壇9 ^ l8 v! S4 F: X& ^4 ^% h
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg$ Q6 K! p* w+ U3 [5 ]$ ?+ D. T; C( M
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g5.39.217.76( I2 m( o2 G* K- N/ R2 j5 K
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
+ ?( g$ z2 b# \; X大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg公仔箱論壇, R- u. H/ O4 l. f( ~5 g+ N0 I
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
' t/ A8 e) K I9 r% U# l. f! f+ Z大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg/ G* b- o I% f
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
) }" L' m/ e# R" r6 A5 b, C阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ f" A: ]* a/ \' s/ c, E
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g1 S4 y+ n( g$ V8 K
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 h, h* J$ ~, r$ ?$ r$ n
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g公仔箱論壇3 o4 A+ P) C0 i! w" J3 H9 N4 O
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
" D$ \& j4 G" C* c- o5.39.217.76碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g5.39.217.762 A* J" T) f$ I L3 J7 o0 V; S' U4 D
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg5.39.217.767 N! d& t+ P: f! }. j5 \7 l( T
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
y. A7 o7 K6 atvb now,tvbnow,bttvb統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- |8 h( A9 b. O) A' h C
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gtvb now,tvbnow,bttvb( ~/ Z+ K; G0 Z
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇/ @( h3 u6 o2 `$ n# v( v5 P
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g5.39.217.760 f& N- N6 i& P9 U$ F
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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9 ^/ a) h2 o9 ~6 D x( w7 \1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
# k# z; G6 |( \) @3 c公仔箱論壇拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg- v: X" m# i( |) h$ U( `. x$ r0 D# d
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g5.39.217.760 j: I) i5 K. U+ F
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg* {! r4 \- Y1 G% D) F
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g0 N4 p6 e2 @# B
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg/ Q* B) K) H, b, p* o. }
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
3 }. T% J O B9 R9 x$ r6 n韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg5.39.217.764 [; G$ `3 T" c8 T! v, C* j5 g
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g5.39.217.76! I9 h' ~/ n( P5 J
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
, f% \. l K+ i7 G9 P2 e3 W" A碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
6 {' U8 @' D h% t" Q5.39.217.76不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg8 O7 u9 w$ e! j# V; Q
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g; b; K/ S! O2 g/ f5 p
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
$ c6 L; }; h, E0 C2 c. S& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; q" ~( E0 w
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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* ]) ~+ Z. f/ c" ~0 ?第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。5.39.217.76- P! U7 _: [& [* }- G* h- i8 Y+ c5 H
( [2 B# b7 t& p- f6 H; X第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。公仔箱論壇4 ]- m4 K, Y; Z/ q: b$ n5 y
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
) B' B% [' y# u+ }# f, y希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, B* f6 u2 g8 c
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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