泡麵健康吃法
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。# Y1 m ?6 I6 z Z7 j& ?
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
* ?# Q- V4 z% D) B& k0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
1 A7 q* a) z: Z" T u3 O紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。7 N" a* `+ o8 b# `
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
5 {7 t$ A1 W6 {. \5 U' {tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g公仔箱論壇. o1 f) U0 h! f; O; b- `2 d; ]
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg
$ m+ b) T, R. Q9 F& H" d3 j碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9公仔箱論壇8 |& x5 ]8 r* ^6 c. G- _$ b. N& z
台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ ` [: g& ^, O" J1 g, u% @
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 w j, X: f/ h2 J
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
% d$ J1 e- z" {, W+ t6 y, L6 p5.39.217.76碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g5.39.217.76% ~; K$ |3 m; R
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg# p! G6 ]" f- M$ I$ W
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g% S9 \+ P a2 C. k9 G8 B2 j: {( b
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg
% j- `. V1 D* \" B% C1 G% w3 r公仔箱論壇碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
; F& w! u) }) u8 ^; ^公仔箱論壇黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!
" W, A4 p4 U( i$ W0 C* M; F8 F公仔箱論壇大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mgtvb now,tvbnow,bttvb5 O2 M7 T& ^1 E* X! A- s; m
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
+ A& n+ p* c' x$ W- T5.39.217.76大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg
8 ]5 B. W* @5 r' m' g. G公仔箱論壇碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g
- K9 V8 a5 d" M+ I" z5 V* g阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
, u2 r- R9 f$ x% R4 H+ y% A: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21g公仔箱論壇9 U! P' `+ A( F$ R9 \* Z
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg公仔箱論壇9 B! i/ U7 N) g+ {) @ p" Y# U
碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g2 t u7 P* T. i( E$ }+ R7 N
排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg5.39.217.76/ ~2 ^- F5 y/ t
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g
& K( m' H: V, r3 i' B q1 Q5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg公仔箱論壇: A* _, I% T L7 j
碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g2 P$ A+ |( P5 K
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, m3 D5 y' o; {3 s" ^8 \
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g
9 u% j+ i5 e; X+ n: j; q印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg5.39.217.76) o9 V5 K% H3 O1 \
碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
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圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇& {2 T8 P: x' q2 M& h; F
" q# \4 [7 @; M# S' j" G: `tvb now,tvbnow,bttvb綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!
0 C. N/ `/ z% ]. K/ h: }6 [% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
4 H- f1 P8 H' m8 M m$ o5 A# Z5.39.217.76碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
3 b ^# f T# ]1 M6 \! t) J9 @# Q農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg
! t' D# _6 C6 o( q0 d! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g% j* ]+ n' [) \% ?
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg
% U8 C' L [' O/ ^ {5 s6 U碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb& n- S' n8 K& U. z9 D3 T! U2 S
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) C, ^& g [4 J0 g
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g
/ t4 ~7 _* b0 I: M+ b7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg& w3 Z2 v/ [; r1 J5 ?% n
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g
. {$ P/ Z1 K( u5.39.217.76不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg( ]$ h2 C8 U# t9 U. s
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
: D) D/ {6 j$ H5 e) L衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 Z* i& B! h* e4 B, ]
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:公仔箱論壇5 x& ^: h+ a" B& y# g7 l# T. x
第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。公仔箱論壇5 N) ~. L! X- e
% J& {8 f0 H" i+ v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。
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* @! M* L7 q: M/ N9 @& V" `5.39.217.76第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。
/ B+ r/ ], I3 f3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。. ?- g \$ n) R4 w% s8 Z2 q4 d
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