2023/08/013 {' v4 I; O- ]0 Y$ n) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 `4 c" y5 Y8 E: B$ K2 l
: @' b) M5 v1 [2 k, K/ ztvb now,tvbnow,bttvb( `# W1 Z; _; \! I/ C/ ?7 X0 z
俄羅斯一名著名素食網紅不幸離世，終年39歲。生前一直致力推崇生機飲食的Zhanna Samsonova（Zhanna D’Art），堅信這種飲食方式會帶來健康。但數月前，友人看到她已非常虛弱、精神不振，且腿部腫脹流膿；惟她沒有理會友人建議到醫院求醫，最終其母日前證實女兒的死訊。醫院表示，Zhanna的死因，是因過度飢餓導致營養不良。5.39.217.76" h9 G4 `, H' X; B7 f, W
tvb now,tvbnow,bttvb5 r( b$ b3 Q% b3 M
綜合外媒報道，39歲俄羅斯知名素食網紅Zhanna Samsonova（Zhanna D’Art）認為，不經烹煮的食材既能保留原始的風味及營養成分，也堅信這種飲食方式能帶來健康，故一直透過不同的社交媒體致力推廣素食、生機飲食（Raw Foods，又稱「裸食」）等理念。5.39.217.76: k2 t- r/ b2 M
) [. @' k) d& h; }7 Z) e# X為了更貫徹自己的理念，近年她甚至移居到東南亞，只因當地盛產各種水果，且物價相對便宜，對Zhanna來説簡直是「百利而無一害」。 {, j0 B3 F3 Q% v9 F) ]# g
6 V" q o& v f- P/ E" u公仔箱論壇直至近日，她在東南亞進行巡迴演出時病倒，雖有到當地醫院求醫，惜最終於7月21日在馬來西亞辭世。其朋友透露，幾個月前在斯里蘭卡曾看到Zhanna已非常虛弱，精神欠佳，而且其腿部腫脹流膿，不少人都力勸她回國就醫，但她沒有理會，「我住在她樓上，每天早上我都擔心會發現Zhanna毫無生命跡象的屍體。我曾嘗試說服她尋求治療，但沒有成功。」
1 l/ {9 ~4 D2 p: L) i
& ^+ F D. a2 \; a9 p. M( W& f 5.39.217.76: t c! K7 y0 |- ~# H N/ B8 R
Zhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）
9 N/ p( g& x: h, c3 X公仔箱論壇6 _# Y1 U1 i5 g0 N7 g" \2 h5 n2 C
4 _6 u' C1 w3 k- R# Q. A公仔箱論壇Zhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）' Z5 y. k0 o8 g
" { t$ t S9 y0 U4 M5.39.217.76 5.39.217.763 [% }- x1 H& ^; T+ }
Zhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）
: T% c; U7 o1 }, k2 u
/ o, e2 N1 P( Q( X2 B$ L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 i o# j8 V7 l9 c
公仔箱論壇3 T1 }" }* l3 q3 k" H
( [ w' [2 L8 v0 E' Y5 ?, r' _她在東南亞進行巡迴演出時病倒，最終於馬來西亞辭世。（網上圖片）; m1 i5 q. X5 ]3 `* d2 Q
$ L1 n, T0 t8 [Zhanna母親證實女兒死訊，但認為她可能是感染了細菌、患上霍亂所致；然而，很多人都認為Zhanna是由於熱愛生機飲食而離世。而醫院則表示，死者是因「過度飢餓」導致營養不良而死亡，目前仍有待驗屍報告出爐來確定真正死因。
* t! h2 {' c* [* J. N& t1 G* n) L8 Y* v
4年來只吃水果、冰沙、果汁
( k, I" {1 J- g$ l5.39.217.76推崇生機飲食的Zhanna主要食用低於特定溫度烹調且未加工的食物，她曾聲稱過去4年一直採用「完全生的純素飲食」的飲食方式，只吃水果、葵花籽芽、水果冰沙及果汁，她曾表示：「我每天看著我的身心轉變。我很愛新的自己，永遠不會回到過去的習慣。我吃簡單的食物，我喜歡創作自己的食譜，並鼓勵其他人都吃得更健康。」tvb now,tvbnow,bttvb8 h& s" u9 T) c1 n/ d2 Y$ v% m
# U, \# _( R* r/ `7 o
據《Healthline》指出，雖然生機飲食可帶來多種健康益處，包括減肥、改善心臟健康和降低患糖尿病的風險，但這種飲食方式也有缺點，包括缺乏強健骨骼的鈣和維他命D，也可能導致維他命B12攝取不足，從而導致貧血、神經系統損傷、不孕，甚至導致心臟疾病。
7 p& U4 c* g; l1 g% e& O% N5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K, d8 M) I' f+ v: g/ J
營養師：素食者須注意3種營養的吸收5.39.217.76) X. G C/ j( b& ^8 y
本港註冊營養師葉俊言曾表示，素食者一般須注意蛋白質、鐵質和維他命B12的吸收，因肉類含蛋白質較多、深綠色蔬菜含有鐵質但不多，維他命B12更只會在肉或奶類中找到，「如果純素至連這些食物也不吃就要小心。」 |
發表於 2023-8-2 08:37 AM
| 
