營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# _7 N. n0 u/ ~: o
* D4 k4 T" i3 t- y! ktvb now,tvbnow,bttvb 燒烤＋含糖飲料是失眠元凶！營養師揪３大外食地雷讓你睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb) Q( u% O# ^! Q# c/ D+ F$ X" r
「半夜輾轉難眠，有時還睡到一半醒過來？」隨疫情趨緩，不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息，而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班，作息回歸正常，在工作壓力不減反增下，夜晚依舊陷入想睡，卻又睡不著的窘境中，你也有這樣的困擾嗎？小心，睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題；身體在長期得不到適度休息下，健康也可能跟著亮紅燈，使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到，嚴重性不容小覷。
( S# W7 q& v) Q! Z& U6 k) v公仔箱論壇近年來，營養師就發現，臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢，且除了入睡困難外，更有不少民眾即使進入夢鄉，卻仍飽受夜間多夢問題所苦；還有不少朋友，就算按照醫囑服用安眠藥，卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢？
6 L7 ]. w: @$ [# p5.39.217.76避開3大外食地雷，降低失眠困擾 事實上，一個人每天睡得好不好，跟我們吃進的食物息息相關！許多上班族為求方便、快速，經常購買外食來補充能量；居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是，這些食物不只熱量高、容易發胖，更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 B2 G& |. U& c0 j2 R
若不稍加留意，長期為之，輕者影響白天工作表現，重者恐危害自身健康。既然如此，想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾，究竟該怎麼做呢？首先，就是避開以下3大外食地雷：
9 d' B% ^% N. W5 B9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分，能幫助提升食物美味，安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到，且用量也較多。5.39.217.76+ A7 p/ b6 t( C! ^* K
睡前若愛吃重口味的外食的人，很可能將較多的麩胺酸吃下肚，而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物，過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。
4 @7 G/ ^1 g0 {; z( n7 \0 D5.39.217.76 圖／過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。 + V' ^7 X7 T4 s; h' b
7 k/ H/ a: v0 Z, `, }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 r- F1 ?( y4 F: [9 B! I
2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示，飲食採高油脂、低纖維（多精緻糖）的中年人睡眠品質較差，且深度睡眠時間較少，平均入睡所需時間也較長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' R2 ]( J1 y
夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味，但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜，吃多對腸胃是種負擔外，還可能影響夜晚正常睡眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ m2 X9 X4 ~1 E5 E/ u
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另外，還有一篇研究提到，日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人，大腦會增加皮脂醇（Cortisol）分泌，皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作；且研究更發現，長期處於這種飲食模式，會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險，值得注意。
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3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人，之所以罹患慢性疾病的風險也較高，主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外，要注意的是，長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生！據了解，精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期（rapid-eye-movement，REM），當快速動眼時期被縮短，人的夜間睡眠會變得較淺，且睡眠過程容易中斷，半夜清醒的次數也會增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t; E2 J3 d* f9 u" V. z
既然，精緻糖有害人體，那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢？雖說這樣的方法，的確能讓熱量及罹病風險降低，但這些標榜零卡、低熱量的汽水，往往會使用阿斯巴甜（Aspartame）等甜味添加劑來增添甜味，而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質，飲用之後易使身體處於亢奮狀態，故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。5.39.217.76$ V; W( R# m% l
因此，營養師建議喜歡飲用汽水的人，除注意汽水的熱量以外，若不想影響睡眠品質，即便是選擇喝低卡汽水的民眾，也建議選在白天喝、淺嚐即可，盡量避免睡前飲用，以免造成夜間失眠的情形發生。
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; w, A& X+ b( g想夜夜好眠 ？營養師推DIY「助眠綠拿鐵」，營養又好喝想要減少失眠的發生，重新擁有良好的睡眠品質，除了避開上述3大外食地雷外，還可以怎麼做呢？根據英國統計數據顯示，每天蔬果攝取量充足的人，通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間；而每天蔬果攝取量不足的朋友，則平均夜間睡眠時間較短。8 w4 u6 ]# G5 q. N$ z
不過，為什麼增加蔬果攝取量，對於提升睡眠品質有幫助呢？這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子，包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類（Polyphenols）、吲哚（Indoles），以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。; F$ ~/ ? _4 e4 {6 l! e* a
所以想要解決失眠困擾，養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要！不過，考量現代的人生活忙碌，外食不容易吃到足量蔬果，營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下，特別調配一款，以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」，教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。
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" d4 [" h& Q6 h' l0 N5 |6 \% }3 }公仔箱論壇助眠綠拿鐵食材蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 u& N6 ?) b5 A9 p
● 青江菜 40 公克（小型 2.5 朵）* ~' F2 Y" u5 }4 R
● 地瓜葉 40 公克公仔箱論壇9 t8 O9 B4 s/ Y! p. t" p
● 胡蘿蔔 25 公克+ |4 x: N' z. q& Q
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水果：
& _* G4 B5 Z' a* H" M4 n& G" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 小型蘋果1／4顆（40公克）+ U, `5 R8 l X( h: z
● 中型芭樂1／5顆（40公克）tvb now,tvbnow,bttvb$ T& L: e5 r; C4 [- U2 [& X* }
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全穀根經類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: a4 c u$ _
● 南瓜 40 公克7 b* ?9 v& f; u& \0 {+ F6 m
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蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 W3 W& T6 _6 E' u$ |
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙（約8克蛋白質）5.39.217.760 q& d4 F* @: J, w
, ~* Y" h9 b' A7 r好油脂：
' J( R5 e/ H- H$ S& g6 R公仔箱論壇● 腰果 1 免洗湯匙。
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備註：公仔箱論壇# @# e& u& [: L, G y6 a; g9 N. e& w
1.青江菜、地瓜葉，可改用其他十字花科蔬菜替換。2 v( t) ]7 b. B' b( d; p8 K
2.南瓜，可改用地瓜、山藥。
4 i2 S. b, Q3 h N$ y9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.腰果，可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。
9 [1 K/ O" z; T% R( \4 L) m作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒，南瓜蒸熟備用。
; A( k" R% }- u! }' k- x7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將上述食材放入果汁機中，加水至600ml，全部食材攪打至均勻。
! B7 Z+ J0 ]/ J q5.39.217.763.倒入杯中即完成。! \+ u5 e0 Q8 F {- w, f& ~
; @: O, g k O- M* U備註：tvb now,tvbnow,bttvb Z6 \& N$ i% l( U# @ o
1.青菜川燙10秒即可備用。, \2 k4 p r) E
2.南瓜可大量製備切片蒸熟，分裝冷凍保存，需要再取適量使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" Z! W/ i1 w7 {. o* A3 ?
3.其他食材皆可切成塊狀，冷凍保存，需要再取適量使用。
+ H, W; X1 @0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析● 熱量208大卡／天( ^7 R: m; P* y! z. h8 M* ?$ O
● 蛋白質13.5公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q! q. l6 C! m5 H- a
● 脂肪6.1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 e& y2 H B+ e$ B2 @; Q6 p
● 碳水化合物28.2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 _- u1 }" a! W+ u8 _& t9 e
● 膳食纖維6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* i8 q$ y+ l- H7 w# T9 t
食用方法每天1-2杯，每天持續飲用，可搭配1顆雞蛋或雞胸（半個手掌心）食用。5.39.217.76. Y" F+ Q/ n7 G( t | o; A/ X
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發表於 2023-7-29 04:34 AM
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