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材料：
. l$ U3 i, o. Z. U5.39.217.761. 雞腿──1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; { @% {( n+ d
生抽──1/2匙
, o" h @0 ?, B' J麻油──適量
5 Y( a1 D8 V( t0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖──少許tvb now,tvbnow,bttvb" v" I" T6 k$ y- M* V5 d
茨粉──1匙
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, v& F: r3 s& ~( e5.39.217.762. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w- h7 f- h' F9 M: N
蝦米──少許
& m" F7 o9 U# h$ j3 ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸──1/2條
% q9 o o, e- |0 u; y公仔箱論壇冬菇──2粒) N |; b9 z2 b! ^* `2 Q1 }9 G
香米飯──200g5.39.217.76; i. h9 e( w* f9 @
5.39.217.76# Y/ N$ f9 e0 x+ t3 t
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3. 蜜糖──少許$ v0 v5 z" i- H! _, E1 e* C
咸魚碎──少許5.39.217.76+ R: k- J0 F y% M9 P! g
蔥粒──少許
7 {8 J* H' j5 Q# q4 e1 z1 ^% k# |' itvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許
/ c' R" M3 s: g7 S4 \" q4 s5.39.217.76西蘭花──3粒
$ }! u" e& a9 F- X" _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U* G4 x; I9 w# k. |4 s" v& [
; i0 i: h' v' q/ {# v3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; j; F! X8 t4 w: P, m0 [/ M2 Y' H: u8 ^味精──少許
3 g6 `+ r# E9 p. `- o: s: @麻油──少許0 E+ y, V) h/ j5 D' N5 e( ~" Y: k
胡椒粉──少許
: j% B; h- e. n+ b/ g" l& f9 h5.39.217.76蠔油──適量5.39.217.76% ~1 C/ f1 ^6 \5 P' y9 b8 M! j
醬油──適量
4 h! [( Y; S9 r+ |8 T公仔箱論壇5.39.217.766 H, C/ _/ B9 J8 Z' u
, F- G- F- `# Q4 g& U8 t5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. D9 W( y/ I: q5 b
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }" J, j% z2 R( F( w1 Y& T
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
1 R, m7 w* d* W6 C0 @9 d8 m5.39.217.763. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
3 Z' e5 R) {8 s8 f& Y6 y" d公仔箱論壇4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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