[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

starleo

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材料：
* i8 j* Y2 T0 L" Z6 I5.39.217.761. 雞腿──1隻
2 V: e$ I9 C! Y+ I. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽──1/2匙$ g7 o, X4 C/ Y; ]% {. m. G/ z
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: E! a7 l% R" T( h
糖──少許
6 k$ F+ N5 B$ [, b5 N2 D% p5.39.217.76茨粉──1匙
* J2 u3 {4 W) r8 T5.39.217.76
- ~" A+ ^5 ?" k/ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許5.39.217.76# S) F) y" ^+ }. X  D  U
蝦米──少許! H/ {: M7 _3 x0 a, d* |
臘腸──1/2條
2 ]2 `0 h, n7 B; H% y8 ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇──2粒公仔箱論壇) ], ?6 u! N3 |3 E* l% G8 H: T
香米飯──200g
# m/ k& `2 _9 M/ l  o2 d* R* L& i# g公仔箱論壇公仔箱論壇/ \( v7 c! S2 ^3 Y4 D; c
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3. 蜜糖──少許
3 o" p( I# l8 vtvb now,tvbnow,bttvb咸魚碎──少許公仔箱論壇, N2 {1 ^: U" \5 }9 z
蔥粒──少許5.39.217.76! R" o" z) B/ J% T- v
紅椒碎──少許5.39.217.76/ M6 U8 L5 v! `& L
西蘭花──3粒
5 X  h; |. u1 `" T- K公仔箱論壇5.39.217.76; Q. E  p& h7 L# X7 u, }
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 i% Y2 e# l" G/ p3 }
味精──少許5.39.217.765 t) |- O0 a; v5 h. p- y" g
麻油──少許2 t* t4 I7 `0 u  f& e1 S
胡椒粉──少許
- Z4 l/ \( d  a蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O& r% i' s: t  Z$ R! V
醬油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 B1 m% B! v
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作法：公仔箱論壇- y1 h# o8 h, z! @* B' x
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
0 z# R9 \0 R( V0 }2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.768 S. b5 s% X+ }. k& D1 I; [
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
; f1 y. v/ @1 [& m: O% a" xtvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。