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材料：
! \! [' I9 t' G* W% @' a- C# m1. 雞腿──1隻
. c n4 H$ R) o- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽──1/2匙
4 |' t. a2 o" Q2 J7 k2 f) T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
) k- J7 C9 u; [1 @# N) x4 z糖──少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a) C: P2 ^2 j4 V, p0 u
茨粉──1匙
2 D9 F1 V. N0 U5 g# W0 w0 l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb+ N! J; F6 o; f$ J" Z9 a2 l1 x7 v
2. 油──少許; ~9 l% r& C, N1 ?% {& J7 @" j
蝦米──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. y3 `* m4 t
臘腸──1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 C, E( j. v1 r
冬菇──2粒公仔箱論壇* K! N$ m6 Q: E0 r7 r2 C. P( j
香米飯──200g
7 w" t* K7 u5 S6 c% ]! \5.39.217.76公仔箱論壇5 m" E5 \, ^: B
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3. 蜜糖──少許
: U; ]* y2 x5 E u7 m; B( @3 \# xtvb now,tvbnow,bttvb咸魚碎──少許
# i9 _& n2 ]$ v+ B) R2 N2 ]9 f3 \蔥粒──少許5.39.217.764 K; R H0 v9 `8 m0 \$ D& k9 w4 w
紅椒碎──少許; L& T" w1 D4 D O
西蘭花──3粒
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1 T8 J! R u# w, Q6 r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 x1 s" n) `4 n5 I/ D+ k! g% p調味料：
6 Z6 M$ r3 B$ n. y+ A4 d$ n: _5.39.217.76味精──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ U2 O5 R8 l2 e1 f* y0 R* Y7 O
麻油──少許
; a/ e. B9 Z: H1 G5.39.217.76胡椒粉──少許" C/ B2 u9 k: O4 O q
蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e* T6 j0 m/ G
醬油──適量7 b7 G2 r$ p0 y/ w
% e W$ k1 f& i( p# o% m5 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 | }4 a2 w6 O2 |; j+ N/ ~9 U+ D/ N
作法：! Q8 ^8 R. o2 l
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。公仔箱論壇* } l+ Y* A, l% O" @
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.767 f1 e% ?; V: P
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
5 c5 g l* `* Z. b5 L3 s4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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