[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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# m. d6 P/ L& W$ W% r& W公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' z* w7 x$ D# C, u/ Z
1. 雞腿──1隻3 A8 m* ]# {; D8 _- c( K+ }$ P. h
生抽──1/2匙5 w( z- m9 _5 [( P
麻油──適量" u  y9 p0 F5 `6 Q# S
糖──少許5.39.217.76! c6 F+ x% ~7 C/ g& N; n
茨粉──1匙
0 `, l6 `/ l- \; d& `* j* wtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]! d! q4 W9 u. ~8 B7 N( S5.39.217.762. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 N, S$ b! {3 X0 z) _
蝦米──少許
5 ^& c& u, F; M2 r公仔箱論壇臘腸──1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) K1 l# {6 d: n6 V
冬菇──2粒
, ?5 R+ a5 t* |* g香米飯──200g6 L( E5 `6 ?, M/ T

+ v. `, E4 E+ v+ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb
+ ^3 o% ?* [& j. b5 a" @4 m, x* |3. 蜜糖──少許
; `" b: H! m" @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 f: O+ B+ Y$ X' i
蔥粒──少許公仔箱論壇9 V* O+ T1 g6 C5 B: b9 g/ x
紅椒碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P; m& g+ `: X6 s/ F, Q
西蘭花──3粒tvb now,tvbnow,bttvb- o  j1 O5 k+ r+ [3 c) `$ k/ _

& K. d# _1 b) @( Z$ O' q# D) Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 w9 _, w$ w+ ~5 E) {* i7 f
調味料：. |8 F. h% F$ M7 n' v9 _' ~  z
味精──少許
( ~  A" D$ s8 w/ `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許
: A' j) i) c. Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許
; g9 `* R0 D: c# `; q5 Q蠔油──適量
$ {% R- C6 }5 [! b- S; |$ E6 E醬油──適量tvb now,tvbnow,bttvb; J+ w# }) B  o) U& q; Y
5.39.217.761 m- U/ w9 V! U2 ~' D# R8 s" ]

( D$ H% ]& m6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：' F0 O) f7 V: H( l/ S& Y
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U. K$ M5 r& o, }. k7 E% T3 v+ t. L4 }
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。  w5 T% N. A" M# a
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
+ A5 `% ^9 J* |8 S7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放在爐上燒約5分鐘即可。