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材料tvb now,tvbnow,bttvb, V8 G" C7 K( N& ^
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)% T& p3 a% u/ m2 G4 k9 t" H
銀杏(白果) 50克公仔箱論壇- |, m! s5 y* U6 [
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
) y' N5 M) i) q5 q& @公仔箱論壇紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# t: @$ X; e! f4 D
西芹 50克(切塊)公仔箱論壇- `8 V" e% i# x5 @, I
7 i9 _! b X/ u0 C5 k5 v" U公仔箱論壇調味料
! D2 F2 e; O- M! j7 Y6 X公仔箱論壇油 適量
/ V! a) d4 C* `/ f. ^1 k3 m: q- H醬油 適量公仔箱論壇/ r1 u0 o4 M. y" i" G
鹽 適量5.39.217.763 p& C1 T$ j) _* N2 y
糖 適量
; Y6 z! P' y) c# _6 @! ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
0 ]* k5 A9 E0 c" N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉 適量(勾芡用)
/ W; g8 H- B& m5.39.217.76水 適量
" W3 W. S: P3 f8 o$ E1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( ?, z# K2 Z/ z8 l+ s% m
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做法
4 u3 f+ `6 W1 I3 x" b1）將所有材料一起爆香。
/ E' S& x. }: O$ E* f公仔箱論壇2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
* N, J' z3 H0 E( y9 h3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
$ X, `- Z, H5 d& O) }! x+ z$ A! I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ [9 C, y7 W/ z- k \ C- F公仔箱論壇, x1 p9 s6 I G" ?! A: T
注意8 f h$ H$ w5 P$ Z
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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