[中式食譜] 銀杏山藥

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( _7 e* k7 D) A, k3 r" b1 F+ s4 @5.39.217.76
* Y& A/ {" ?! A  G材料
" j; C; v4 e! \0 _8 |# n; x山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)) [; q+ N# v# p6 Z* T
銀杏(白果)  50克tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 w4 k0 E5 @* |
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
; R0 ]8 E9 a+ K$ m3 Q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
8 O; B! ~4 M! p西芹          50克(切塊)+ @( x/ U& l' |8 [2 E- K

' D& e- f' N# D公仔箱論壇調味料
9 i. ]- O/ i* x0 }& B$ ]油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; E* W$ z9 F  @/ e( E
醬油    適量
; G( H4 P; `& @1 t' _- c. z鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' p4 w+ v, @% m
糖       適量
& _+ i; b" V+ a' c* C5 ]5.39.217.76胡椒粉 適量
+ [' a. D' f3 ~+ W公仔箱論壇薯粉    適量(勾芡用)5.39.217.762 N9 C! U& ^8 ]! i/ y* T' \
水       適量
) ~) ]8 C5 ^" r, B& v" Q8 s3 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 `- M# v4 j/ W; b! X. z+ ~) Q% g! z公仔箱論壇( h! k2 Q6 |% H9 k2 j) t
做法公仔箱論壇, _  u" k: B; C) ~% S5 Y
1）將所有材料一起爆香。
" _6 W8 D/ F. E5 s, i9 o' a2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
- S2 ~2 b/ ]. C5 H  l公仔箱論壇3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。- I3 h) Z! t, k/ n

+ p3 y: f. a2 Z6 W6 m/ K8 e! W4 l5.39.217.765.39.217.765 @. c3 X& I' W4 P' I8 {& P! S
注意
3 S- }# c6 ]4 V5 y2 [! s7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。