[中式食譜] 銀杏山藥

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  d! o3 I  _* z; O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇: b4 w: z. d; y- }
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)公仔箱論壇/ z9 F: ~) ], s$ ]
銀杏(白果)  50克
# \! e- D7 H5 A7 ~$ P- T2 R4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)公仔箱論壇( P4 n# [# W/ L  |/ K, n
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)1 X3 h$ _: A+ w. L
西芹          50克(切塊)5.39.217.763 r' m8 H, e1 K0 W" g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 q" ^4 f7 _9 [( X; c( I, m* l! V
油       適量
5 c8 L  D; u8 p2 B醬油    適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {# C3 u5 p& Z2 r+ y
鹽       適量; D# F0 z, Y% U! [
糖       適量
. u5 j) J! [" i0 Z公仔箱論壇胡椒粉 適量5.39.217.76. r9 v* H7 D, J
薯粉    適量(勾芡用)
  p6 ]6 @8 D5 L3 P4 q. T! a公仔箱論壇水       適量
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做法
7 Z) _# p' Y# k& D+ o公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。5.39.217.760 I8 d1 J) h$ s, g8 E9 M
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。* z# A$ P! p" C* k2 X" M: i' t
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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$ I# C; k- G% S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。