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材料
# a, g# E" m0 d) G金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 P5 L. R+ f. l5 c9 B8 ?
素火腿 50克（切條）
* ]) a: E. N8 C芹菜 1棵（切斷）# {, y4 ^) \5 R/ n" d- _# e# J
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調味料
: A: p: g$ ?6 t; R- S7 wtvb now,tvbnow,bttvb油 適量: ?8 C4 ~: ~1 g5 t+ B
鹽 適量
`2 s& T9 D0 ^, h' s4 W& Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w3 _8 d8 L3 e; z. h* V/ i
味精 少許5.39.217.76/ Y) ?. O) o# E: M9 r
胡椒粉 適量
1 I- T2 z- U+ x' L公仔箱論壇薯粉 少許（加水，勾薄芡）5.39.217.765 H4 s" M9 ^0 c0 s0 T
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5 k1 y6 V2 q; G) N% b/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
: _* d1 a' W, C" L! J" m* |# v( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
' i5 u9 x2 W2 O9 L5 C% `公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。
_8 E9 k# Z7 b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。5.39.217.766 O# V5 l1 i8 Y v+ t3 r
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特別交待5 R* _: ]0 i) C3 m5 ^
1）打結後烹煮的金針比較有口感。9 T3 [ A \6 ^
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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