[中式食譜] 黃花火腿

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材料5.39.217.76$ |3 A0 m" ]( ~  {; t, x; F. z
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
( J) M" E) u9 Z; N4 x& K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50克（切條）- t! g; ?# u; j
芹菜     1棵（切斷）
( D; E6 o- i/ E0 ~* _" e# X2 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 `4 ^2 i  l) v( Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" Q- @; R6 X) k
油       適量: a9 l1 [) W" \, v6 K8 f7 G
鹽       適量
+ U, R7 ^$ a( Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量
/ B' A9 O# l, i" E1 n' H2 A) i$ q味精    少許
, T$ n, F6 o7 f2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
* }6 ?2 N! q# y# }1 j5 H; D: Ytvb now,tvbnow,bttvb薯粉    少許（加水，勾薄芡）/ q/ @% Z! {1 V5 Y- D" r
公仔箱論壇- B$ \4 y5 T, a+ U# d& B% @7 a8 U

  U- g9 R9 K" L7 L做法公仔箱論壇; `( ]+ C0 G; c) z0 v6 [7 {
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
1 [6 u) j1 o9 B2 @/ U% o2 [2）倒入少許水及其餘調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 ~0 ~1 Y- `
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p  X0 `! l7 N
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. F& D5 F$ K: B% k. ltvb now,tvbnow,bttvb特別交待
; I) r$ C# }8 s7 A/ s  ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb1）打結後烹煮的金針比較有口感。
; {1 J" c& H# L- E3 B8 O5.39.217.762）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。