[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
/ m; X$ L2 f1 C- n/ W/ T, h茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
$ g# ]$ ~/ l# H6 [3 u3 z) f紅辣椒     2條（切碎）公仔箱論壇% Z3 j! z: |0 Y% X* d& r8 P
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
" E+ N* u  X/ m8 d5 T0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉        30克（切碎）
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調味料
* D8 u4 b( t0 ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水       100毫升或適量tvb now,tvbnow,bttvb% e% {5 c  ]+ [" M% l0 F3 \
糖       適量
5 g3 ^9 l' R; Q% e, c味精    適量
6 m2 m+ a# y- ~/ j7 B5.39.217.76胡椒粉 適量
+ {9 ?! a% l8 C( g" ?8 n2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽       少許
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: l/ e; P! Y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 L7 {/ O, h9 [% C1 s
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
) P/ `5 }' l4 t$ |7 r/ g2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。