[中式食譜] 紅辣香茄

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; m3 i6 [, y8 D' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; N: a! q1 i/ A9 m( Y# etvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）公仔箱論壇, q+ G; [  u/ \! f8 J* E+ H) ]
紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 Z3 Q* ]* q5 |5 m, J# N
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
% f# [, D8 k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb素肉        30克（切碎）公仔箱論壇8 T) q" F$ J4 y3 E
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調味料8 t3 Q8 m, W8 [0 n
水       100毫升或適量
" W9 B/ b1 D1 K% [2 Z) b公仔箱論壇糖       適量
/ r: B4 }% ~; u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb味精    適量9 h7 @3 m. t$ J( w; B
胡椒粉 適量
, G: i. R# @4 R5 {, h  @9 T鹽       少許
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做法: r+ M# D. X: J- S, D0 R0 q
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
! G$ t# [; [& L* B- A% b5.39.217.762）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。