[中式食譜] 紅辣香茄

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4 D: w, w" s, C% W- o3 @; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( n, m* H2 F2 |  U9 c( M0 Q
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）5.39.217.76# P% `* m# ~* B1 O6 N# V
紅辣椒     2條（切碎）公仔箱論壇; Z3 `. ]$ H  S. F! R
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
# w$ ?  Z% b" A) f  ]0 }; ^公仔箱論壇素肉        30克（切碎）: K! E, \4 q, j$ D2 C3 }
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調味料5.39.217.76' o4 O% T- K' t3 X$ K4 H" W
水       100毫升或適量
. A8 z2 I( {5 @3 etvb now,tvbnow,bttvb糖       適量
- G0 u# v! m9 x9 W6 S' j# w5.39.217.76味精    適量
3 o- ]; T- ^0 {! p! _' Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
9 I; E1 n( C+ t1 e4 ?8 d鹽       少許! a- Q+ E! a  s  f7 e# F
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0 x2 S6 K) q8 p% d$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ~( ^$ x' D$ W# Z; H, M3 z1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。tvb now,tvbnow,bttvb" D0 ]+ R' V5 N: g5 W8 x
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。