[中式食譜] 紅辣香茄

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& v  `0 ^9 w2 d, b& I公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- l9 I; O# T: B- l0 f
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）7 M) m; G, `2 y) Z, o. a: K, s
紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* G2 B+ K; x; j# e$ g7 L
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）公仔箱論壇9 B+ M# J& P5 P. J
素肉        30克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb  Y( o- ]4 O6 ^3 D6 J* E( N$ Z- R

. b) }- u* ^. U調味料
  K: z; \/ `) v: V! p水       100毫升或適量
! \+ A; G% `( w/ H$ ~糖       適量
& P* E& w1 U8 U/ H* v6 f- Y公仔箱論壇味精    適量tvb now,tvbnow,bttvb# r* v) q- q, F% L9 z( m6 e
胡椒粉 適量
# s+ L; n9 k8 a% R) w% R9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽       少許  ?. W- t3 l6 Y0 o* E8 H% n9 m% y

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9 g& k- t2 X* s) D6 r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 y* e: k1 E! W; D3 D/ p; E
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
$ e4 u7 {- {& f6 W# O2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。