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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼

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材料:* a& X: K) N; N) ]7 p2 Q9 J

4 H# U1 i2 _# n' Q6 x2 C鷄翼 12両(1磅)
' q2 Z5 z5 a' O' W- P生粉 1湯匙
6 K+ _3 X: @0 g. m公仔箱論壇紅蘿蔔絲 1湯匙
+ w% u: g' r7 K5 c% X! Z2 ~5.39.217.76生菜絲 1/4個
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調味料:
& u4 _$ d3 t+ O3 n7 o) v5 N1 T5.39.217.76蝦醬 2湯匙
0 w0 \& j# q4 T% H9 `7 N. I& }公仔箱論壇薑汁酒 1茶匙
2 ^3 e' F. N2 x4 Q9 j( s4 O糖 1/2茶匙
3 m0 O* Z: n: a) b% E7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。7 c4 m$ D& u/ ^& p
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ e4 L$ F! m  ?# A5 |) W
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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