蝦醬雞翼
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) X+ O- r+ L+ \* ~5.39.217.76材料:
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鷄翼 12両(1磅)
4 L2 n1 k# W3 B* ^/ M4 [' gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
& b; [* \( p: E3 s公仔箱論壇紅蘿蔔絲 1湯匙
. H! N/ o( t( _: m" [2 |! c9 G; {公仔箱論壇生菜絲 1/4個# {* ?( Y3 D& X; H% E1 r" f0 _
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調味料:
3 G1 t/ Z& F$ p) n2 G8 r, Y R蝦醬 2湯匙
3 B' |9 X# N8 a) Y2 @) c% m, otvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1茶匙5.39.217.767 @9 S! H" k1 y4 J$ q K
糖 1/2茶匙! _! t2 p! k2 U% D- r4 s# R. L
: d5 f1 n( y7 Z9 b+ Y& b7 }" C製法:/ h3 c4 W" B4 Q- E* O k9 T1 z
* M0 j( z7 b7 R4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。: E' f+ h" |; w
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。
; P. \6 j g1 h Q0 m. c1 }公仔箱論壇3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。 |
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