速成麻辣鴨舌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: k4 w/ @/ `- D% t: K' @, e$ b
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& u: K6 Y9 x* a鴨舌 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& Y" |# i6 P' r: R8 O7 U
5.39.217.76' E+ t0 g. ?5 W, r
調味料:
; o+ b+ N `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣海鮮火窩湯底醬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G @# q; Y9 `2 c$ Q) P9 m1 }
花椒 1茶匙
u: Q4 i; e! C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
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6 u2 M; C# x7 T. h7 }片糖 大約1湯匙
$ M5 y# I/ ? ]! x7 W5 D孜然 少量5.39.217.762 _# g E- e3 p/ D J
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製法:
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1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 n4 W! ~% [7 m
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。5.39.217.76& B2 b J! i; H4 E# b) E: b
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
1 K; y6 z' r- }# R公仔箱論壇4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。5.39.217.76- T9 k# B% P. R* Y
5. 炆二十分鐘。
6 U5 o$ V4 M9 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！