速成麻辣鴨舌 tvb now,tvbnow,bttvb! f2 F9 I$ d" Q
* o' c. P& ~) \0 \公仔箱論壇材料:1 q/ v& I& Q) j5 T$ P
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鴨舌 1磅
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 V7 K2 G6 [" i1 }
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
* U: p6 l/ B9 w* k$ x' w花椒 1茶匙公仔箱論壇1 O4 U8 t; L) `
生抽 1湯匙
4 p# F1 ]1 N, e5.39.217.76老抽 1湯匙
& l3 v" g K: `2 I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 大約1湯匙公仔箱論壇3 Z s0 _ g' P" c6 i! O1 k0 M5 A3 a" _
孜然 少量
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" ?2 K/ f6 y2 q
$ B2 G- Q& H4 p/ E# v4 w3 L5.39.217.761. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。公仔箱論壇$ @" i* p4 Y" X4 k
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。5.39.217.769 B: d/ W: p" `8 _. y$ ^* ^% P ~
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: z7 v9 |- J8 _1 S9 S! ?# ~4 u
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
. L$ J, \ [: `) N& A公仔箱論壇5. 炆二十分鐘。
0 _+ @' X. a) x8 D2 c公仔箱論壇6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！