泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 5.39.217.76& @8 E0 I$ \. h! I+ X+ z& e. t+ h. D
+ A" n2 ~6 L- U" C. \& ~5 W' g# x9 U) Z還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
# Q U# O W9 y' o: w7 e公仔箱論壇5.39.217.76+ @7 D5 q, Q$ y* ~* t* y
中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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# h: V7 B/ e/ o0 e5 K0 I9 }在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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2 Z2 U2 o q) h h% @9 x3 m1 m) ]; m公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" y/ R( S+ M U3 s7 a( z7 J8 V
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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. {+ b8 L2 ~: F4 J( u, W其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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$ c; D, \8 C. }) E; q+ E: _9 r ^tvb now,tvbnow,bttvb配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
1 l7 }$ f) K: i) W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 P4 N* Q4 E1 a
盡量都找來用上了,( ^3 z* y; V9 B: b; Z% k5 @
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除了咖喱,
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7 Y4 T% }) p7 P, w; _; Jtvb now,tvbnow,bttvb個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,# X, r! [) U- A
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
# s- h/ L; K* r q: \! f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- P+ G, i% Y: o* v$ s- \
香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" d: W$ b$ u# y6 D& _
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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3 `2 O! z$ T% J' L. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,5.39.217.76( d/ D5 w+ \# C6 R M' I
4 h* Z" B$ W7 F- Q5.39.217.76再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~5 l& D7 M6 l( P. J1 i) A
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* I/ P1 A' Q: g) m壹種辣椒醬,! c- X4 y; @) s0 l2 g w
, t3 D- c8 F9 W( J0 ]冬蔭功醬,
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* ^/ d. \9 F( |( c# O, a2 }0 d- ?tvb now,tvbnow,bttvb還有蝦膏~~~* T1 p, T$ c: f: O3 t
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~- l+ t, V" N) P6 w; v6 Z: L, C. R c
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, `3 T' v1 F$ O _公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~
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# H9 Y! }# Q8 @# m( G( B7 ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇,切成片~~~公仔箱論壇0 Q5 ?# d; G7 j4 e: y( W
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8 W& [$ u: x/ v3 b+ j: [& K公仔箱論壇最重要的,大頭蝦,
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4 U2 z7 W; I3 B; U& e1 R6 `tvb now,tvbnow,bttvb壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
) X, b1 y. d- M4 b5 U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. i0 o+ ? P- m% }; v. W
能熬出紅紅的蝦油~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 q* k- x+ r. |3 j- Z/ O7 W! c' y. |
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香料全部切碎~~~
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+ n' z0 z$ r7 A0 otvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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4 |; W/ v, r8 j# Z3 Q7 I5.39.217.76炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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7 J: l0 @. K" m1 b6 G0 W加椰奶和鹽~~~
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: s# T$ n; Z# r( r$ Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 y2 z( `& B
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慢慢化開,紅油漂起來~~~! R# I u2 e* P# w4 S$ _+ V
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( K1 y5 c' Q& ]8 b5.39.217.76加入香料,蘑菇煮開~~~
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- g; C' f0 f: s% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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6 F; r3 F6 v) r0 i4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 R) v3 v" a% f! ?
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/ C0 ?; }& x# |+ C8 Q5.39.217.76出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb: B7 ?, d4 u1 _( @) |; u3 t
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!7 _2 p6 Z0 Z& o' j
) b$ c' [ B; I; t$ _公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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$ n/ ^* q. G: Q1 Q" {tvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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4 A: ~( U( m' y2 s0 V5.39.217.76其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvb now,tvbnow,bttvb- N! P% H7 L* f! ^
- |# G# @: U" V1 A5 X' ~4 }人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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( l( c+ `2 y8 d5 f" b0 T6 b5.39.217.76造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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* Y9 Z3 v$ v9 v6 }# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!% ]( [8 d( {- a* a6 P+ k% J, Y% ~
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6 H5 k; e9 d$ [) m7 V1 s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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