泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 7 S- D" ~& ^! _. Y- s% r0 l
2 e% C8 g" s9 k% [" N5.39.217.76還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb+ i" ~# P b a, L
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法國馬賽魚湯,
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! j' u9 [1 ]" C中國上海的腌篤鮮,, W X& s5 E1 A5 V9 Q
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;# k( {7 A4 P; k6 v3 i
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,公仔箱論壇3 J# Z x- v3 B
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; e G3 U# T) [: o7 C% g
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
" f+ a) g2 Z8 ]5 r" O! U Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" e# u. ~- `6 v. G% a+ x8 _5 Z
此湯的味覺層次感極為豐富,
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% x1 u+ }/ x8 q' D1 \: ztvb now,tvbnow,bttvb其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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' h0 B6 a% M; K3 N; U8 U7 z. x除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 n1 n! ?/ h4 {" q" i: @
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 Q7 r4 K- ?# i
3 T+ d3 m! `1 a4 `9 ?公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,( W( s9 X/ L( [* ?. {; w3 B% y* Q$ e7 ]
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( W2 K; R( p
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壹種辣椒醬,
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6 n5 O2 Y1 h4 d7 U U冬蔭功醬,
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8 T7 u* u p z1 p3 H* J5.39.217.76還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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! W3 ^8 D' t5 t+ b" j. |姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.76& @- l! t v7 E+ A% r$ N
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8 |" ^# _! A7 F% N! G/ @( U5.39.217.76蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( g5 y, _9 s
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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- k/ N* ?+ _) b% D6 P: S. Htvb now,tvbnow,bttvb
" U5 r1 C# c/ jtvb now,tvbnow,bttvb炒到粉紅色~~~& k/ s0 y _) ~% W# [; K
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加薄荷水~~~
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7 N8 _7 h9 e0 t5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加椰奶和鹽~~~
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3 ^( i8 A" s( u% ^, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb6 d- F4 b6 g# f- V0 f
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇; T7 h4 o8 D5 p* f4 t% l
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$ m$ a$ L! ~5 Y8 U7 i8 O5.39.217.76加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~; `$ j6 F8 k; p
8 X& {3 Q; [! i; a( M& v 公仔箱論壇+ Q. ]1 O6 _( j/ O, }
泰國冬蔭功湯
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) m) O9 y# k, W; vtvb now,tvbnow,bttvb出鍋撒香菜~~~
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# O) a) ^! a+ w: |& j. r* m5.39.217.76湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!0 i% |% r8 J! q. Z H# U3 z
& B* s6 \5 p0 D$ }. j4 F2 U7 }/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
0 p4 R( p4 v( |! j/ f8 ~3 h3 [" n O公仔箱論壇公仔箱論壇2 S9 S( C3 z0 D- l! a0 x4 I3 J
說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!' |( g! s$ j5 H: k! a
$ W6 q5 h- v' ]: E7 H5.39.217.76其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvb now,tvbnow,bttvb% n0 A$ z& S$ t, u
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!tvb now,tvbnow,bttvb" i6 x1 d4 [0 ~9 d2 C
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因此如何利用飲食來養生及抗老,tvb now,tvbnow,bttvb% v [ |# k( r' P6 A+ ~
, |& v j* a9 C% H公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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7 W% w' x% {6 l此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,5.39.217.766 r9 }. Y* ?+ A, s% m
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解暑清熱開胃~~~~ |
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