泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 5.39.217.763 k1 T+ a8 M* @, X% \ A
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還記得世界三大名湯,
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) C- U2 Q4 C+ s# c2 u( ?公仔箱論壇法國馬賽魚湯,5.39.217.76# k# a3 {8 E0 n; R
" Y c# |0 y- r% r% ^; z中國上海的腌篤鮮,tvb now,tvbnow,bttvb, {, [* I J& Y2 l1 I1 p
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇: e. r7 v6 n; V' Z( u+ k" \0 G
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;) n+ F- M( e0 i( L8 G3 n
# j2 X8 H7 X6 L+ M此湯的味覺層次感極為豐富,
- @1 q( h, k3 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f$ [( S$ {9 {; Dtvb now,tvbnow,bttvb其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~5.39.217.762 i3 d- u( L- y: {3 v( T- U9 ^' T" A- E
* \, h, c3 D# S( \配料繁多,% Z" p8 b5 @& x$ z$ H* X2 {
* ]: j2 R9 u- p! r% ^. \+ a4 Z5.39.217.76其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,7 y/ j9 T( a% S, G
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除了咖喱,
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7 s! a. U, [& r/ m% D, H個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 {% u& u) d. f/ f# y& V
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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; n& t3 p1 i0 f1 B/ T再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~公仔箱論壇; h4 y9 K j% V9 ~4 ^
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壹種辣椒醬,
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! n0 J$ ?% b6 ?# h冬蔭功醬,公仔箱論壇; J% a7 H2 H6 L: U) }: o: n
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還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 H) F; Y0 D5 p+ N
# f$ v" {) r& ^1 C* t公仔箱論壇椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
/ K, h& e/ F. F6 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( z/ g. L2 \! [. N3 |
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姜,泰國紅辣椒~~~8 R; h9 a [: K
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,& f# [: ^* M# }% P
' v, G& e- h- M5 g6 k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb G' F, x& k* @5 z
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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+ j! p0 }" L9 s+ c5.39.217.76燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~tvb now,tvbnow,bttvb+ a& N6 U9 L; c; G
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6 y j& h7 d0 C* C Ktvb now,tvbnow,bttvb加薄荷水~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" g/ N) g1 f. K& @9 [3 E
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4 z6 _; l; I6 F, V( B! A) t加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 p$ N8 n' w0 e6 r
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,2 f+ z, i: k) o! F
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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6 j( f7 E' _. e( V" o1 |加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 G5 T0 T' U# c
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~公仔箱論壇8 b! j& t4 A2 Y
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出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 |, G9 y2 Y# }! b3 X# F3 X
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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( g) r; W' B; a4 w& Q3 ]7 v5.39.217.76其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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7 V A$ g$ e' H% A$ ?8 u& C! p. r說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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& W, X* }* m6 z* u3 T9 X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!公仔箱論壇4 C2 m# r# V# u3 i. |
z! C- r) Y5 W( m2 \5.39.217.76其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ S" Z( `& b: H) U& i* o; G4 r
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb. B6 w: E3 b: I8 B% w% b3 g7 {% D
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" w" t* O3 W+ k3 R, d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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8 w! I8 M; w5 p" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此如何利用飲食來養生及抗老,# f2 q2 L% N5 f* \6 T1 I+ p! S2 C
2 d1 k' A i- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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+ l/ e6 Q! @9 ?" [( m4 i此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,tvb now,tvbnow,bttvb" P, @% ~. B& U8 z7 O Y; H
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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