泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 6 p: r0 \4 ]2 k9 i
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還記得世界三大名湯,& o2 G2 X0 g$ v# P+ y+ b
7 V d) w- j: Y法國馬賽魚湯,5.39.217.76# T- I* Q9 w3 i, _: R
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9 Y1 S6 n/ l* X; f4 O! l9 x還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇- y5 e6 e$ b; L" D
& @# A, d6 n2 i, ^2 e冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,5.39.217.763 o# x3 ?5 b( P+ I. @6 q& X
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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2 ~: w% x: j* t8 g5 m) u公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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( ?6 A- t5 j: [+ e8 X' G5.39.217.76其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb! i+ e- `$ L, _+ \4 D7 {" C
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盡量都找來用上了,( e& t$ L: F0 V
# r R& E5 ]0 @' o/ I4 R除了咖喱,
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9 l: z4 e' A$ H( a3 {1 M& i u個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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$ P1 ^' d9 o& S# m. _1 i公仔箱論壇香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
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' C7 j2 _& R" B! K5 m! t/ C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,) \: y2 J: B% j) n; I
: }6 W& {& J3 f0 f, e8 ^買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,: ~3 \( G3 J, o+ _
& J) ^ s, l7 Y9 K7 h6 g公仔箱論壇冬蔭功醬,
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. [8 \$ Y0 h5 V. H1 L' x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~
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0 S: i I/ K; _+ w公仔箱論壇椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
8 r- B, l1 T/ n9 p$ _3 H$ l* H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- k; U: F! N% i# s7 R5 W/ ]2 ?
, R6 b# j3 T- x5 Y# h* b- J" @5 n; Xtvb now,tvbnow,bttvb姜,泰國紅辣椒~~~/ s6 V8 Z- g" d+ k, N$ U6 L; Z0 E! |
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: p7 m0 s- D# {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~
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, a! x$ U" ?' O" r: K& I8 }9 M5.39.217.76最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,' {8 K! n2 N8 z( _0 {
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% A) i: C$ |. x+ t
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香料全部切碎~~~
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: y! V( ^% ^' n z. a燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. G9 Z* J9 E, K# ?- I: i }% b
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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~
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7 \5 i6 h0 q: J, X5.39.217.76辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,$ A4 Z3 }( T' u3 p. c( e& Q
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~% Q: U% U. k! D+ P
3 Q3 P5 |5 P% A9 C' D; m" x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" P9 A L5 b4 ~) U" `: \$ h
加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~4 g1 ~6 q6 i4 z$ \9 c- E
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泰國冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb% l* Z5 V3 Z8 ]7 _$ b3 W, W
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出鍋撒香菜~~~5 V- r& \8 J" ^8 O0 s7 T
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
; `, |" @0 T/ Y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a; s4 O/ S+ H& u3 W( j4 i公仔箱論壇此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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/ J. z2 A$ s0 h/ ^% l$ i# B$ a3 X其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!1 E( X9 q, H9 z7 z
( s. y, }: z1 Q. H8 D4 rtvb now,tvbnow,bttvb人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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+ E2 E- [0 e, D( A1 k- n' p/ a2 n5.39.217.76因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!5 E- \7 v. X0 ^& U1 Y0 j
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 d/ O* f. f
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; f4 V, v8 l, Q8 s3 `/ \1 t' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _ D2 {! a X
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重酸辣口味的冬蔭功湯,5.39.217.761 T5 _7 B7 V; Y' o& b! ^
. D f$ T" z; y6 J; c" f; n$ |: H5 n5.39.217.76解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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