雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．公仔箱論壇& o8 _2 Y; Y" M. r% a
6 A7 v3 u* u& M$ ?$ I5.39.217.76瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
9 Q6 n# e- Y, i! ]5 H 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
, @3 E3 K9 `1 T8 n5.39.217.76 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
" V/ {( J/ ]2 q' ~ I 可以保持平均水平就更好了．tvb now,tvbnow,bttvb" m/ d, j! B; O5 W# p" C
$ d1 U1 K4 Q! t6 i4 m X |
發表於 2009-4-5 01:31 AM
| 
