雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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: m Y# ~3 n r, T3 d公仔箱論壇瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；tvb now,tvbnow,bttvb, _. O4 o- z* {2 L: u5 t
豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
& H6 Z5 u4 B c2 {$ W8 @公仔箱論壇 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，: v H5 b' n$ U. Y& A, A7 Q
可以保持平均水平就更好了．tvb now,tvbnow,bttvb. E: z! K' f q. l
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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