雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．tvb now,tvbnow,bttvb2 \1 x" H+ v/ k7 M8 d. Q* U
$ O8 H5 L8 [6 k/ d7 A D瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
2 v) ]6 X n# {0 b0 y/ s* R 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
2 A! a, @+ w) l6 otvb now,tvbnow,bttvb 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，公仔箱論壇: l. Y' O; V! X0 i; h
可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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