雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
$ t% N# i, `; Q; S6 |+ s5.39.217.76; a5 F* o1 m/ ]7 U( [4 m9 |
瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；tvb now,tvbnow,bttvb* V9 D- c$ E" F' N6 [
豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．tvb now,tvbnow,bttvb) i0 p9 c- i, N; x: x0 X5 h: f9 r- o
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
8 h% ?- V3 B9 S6 C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 可以保持平均水平就更好了．
& f2 H' @: J; C1 ]0 P) N7 `5 M
% v- ^1 K" \+ U5.39.217.76 |
發表於 2009-4-5 01:31 AM
| 
