越 南 牛 河 熱 潮 方 興 未 艾 ， 最 近 又 有 一 間 名 叫 肥 牛 粉 的 新 店 加 入 戰 團 。 5.39.217.764 q# e, P! V' B, v: H" @
& h+ ?% g- Y2 G0 @+ @5.39.217.76賣的 都 是 尋 常 的 越 式 牛 河 撈 檬 咖 喱 春 卷 ， 也 不 弄 靚 裝 /fusion 菜 等 花 巧 手 段 ， 大 廚 兼老 闆 的 越 南 華 僑 王 志 信 深 信 單 靠 「 越 南 地 道 風 味 」 已 能 招 徠 客 人 。 主 打 的 牛 河 自 然馬 虎 不 得 ， 靈 魂 的 牛 湯 用 上 大 量 牛 腳 骨 、 老 牛 坑 腩 、 洋 葱 和 草 果 、 八 角 及 各 種 藥 材老 實 的 煮 足 一 日 而 成 ， 入 口 清 甜 而 富 藥 材 香 ， 風 味 獨 特 ； 河 粉 是 越 式 4mm 闊 的 原 注版 本 、 配 料 也 有 齊 生 牛 肉 牛 腩 牛 丸 牛 柏 葉 牛 筋 ， 除 了 香 草 只 得 芽 菜 、 金 不 換 稍 有 不足 之 外 ， 這 牛 河 不 論 賣 相 和 味 道 都 相 當 地 道 。
% t1 ~. p3 }( _
4 r& S7 E$ ?2 J+ q小 店 還 有 不 少 罕 見 的 地 道 越 南食 物 如 極 辣 的 順 化 豬 手 檬 、 加 了 芋 頭 、 綠 豆 的 越 式 春 卷 、 越 南 滴 滴 咖 啡 等 ， 就 連 醬料 、 香 料 、 米 紙 、 蝦 片 、 咖 啡 俱 是 越 南 來 貨 ， 一 碗 粉 麵 、 一 碟 小 食 已 見 驚 喜 ， 難 怪小 店 開 張 僅 個 多 星 期 ， 已 常 有 人 滿 之 患 。& k3 L1 a2 y4 C. X9 c
5.39.217.76& Y4 y5 \: z# M2 J6 N2 a
 公仔箱論壇& @2 s m# j- K( W$ w' M
招 牌 特 別 牛 肉 粉 $40 有 齊 生 的 美 國 肥 牛 肉 、 牛 腩 、 牛 柏 葉 等 配 料 ， 湯 汁 色 清 味 濃 ， 水 準 不 俗 。
5 e" U. Z, }+ r1 A8 l1 S( M, T
3 l. t8 s' v0 d: o- r0 L" Jtvb now,tvbnow,bttvb
Z: i2 O, L/ \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順 化 豬 手 辣 牛 湯 檬 $40 地 道 越 南 辣 粉 麵 ， 辣 湯 又 香 又 辣 ， 豬 手 稍 嫌 不 夠 腍 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 }& {* Y/ T4 Y3 i
4 V# j% H$ n2 `公仔箱論壇 5.39.217.76% H2 n1 J7 p) b
春 卷 $28 內 裏 加 了 黃 豆 、 芋 頭 、 木 耳 、 豬 肉 等 ， 比 一 般 的 多 一 份 香 甜 。* C) `4 U! ^! f" k m3 A5 y& f9 h2 o
公仔箱論壇4 j( }! D1 T5 |8 n% |
 8 K+ u- b }0 N4 L
熱 奶 啡 $22 地 道 越 式 滴 滴 咖 啡 ， 又 甜 又 甘 又 稠 ， 好 喝 。5.39.217.769 F x6 z& }- v. d+ n8 l$ M" _' y) \% O8 C
$ I: Z, u. K. s; P7 |
 5.39.217.76, x; L4 l% z( L8 Y
餐 廳 環 境 樸 實 ， 座 位 稍 逼 。tvb now,tvbnow,bttvb9 b( ]; Z3 D" y
5.39.217.767 b+ K1 ~7 K$ h& ~1 F
% r8 Q& @2 W' Y/ Z, C' Y; W7 L5 h公仔箱論壇1 q& M: G4 l9 l$ j* N
肥 牛 粉
( B, ^& C2 C( b; G( J9 `5.39.217.76營 業 時 間 ： 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v e8 V1 |6 M
|
發表於 2009-4-4 10:12 AM
| 
發表於 2009-4-4 10:29 AM
| 
