天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。
( Q( T: L- @- o# G5 L" L itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% g! n' p- G- d
店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。
: e/ n3 b, u# |2 E: @4 t) E5.39.217.76) b( n1 u: B% V: H! y
沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 }% D0 b4 H8 |) Q
5.39.217.76! D ~5 w4 s0 W2 k& r/ { h5 u# [7 I
" h- y7 H# ~# X( z; }tvb now,tvbnow,bttvb口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。
" r o( u5 p& h. r, q4 Y
0 y" F U1 I ^9 X% h" a3 g公仔箱論壇
' W* e. b. M1 S0 ~0 h i尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。tvb now,tvbnow,bttvb+ R* [* x( N" K
$ `% Y. e4 k: M2 `+ z ^
- y9 y4 j- P4 R( H: `% K7 P5.39.217.76麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。4 m1 `+ a: b! l7 |9 c, H4 Z' F
+ ~, K1 C8 q0 o( K! {3 ~' [
9 E, {4 t, O5 w; M5.39.217.76酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！
" K% i* a R7 |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ \3 j7 C+ r# _' o# k
2 G+ I) k+ C4 M H8 v& e- x不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。tvb now,tvbnow,bttvb! q D, n/ O2 i6 e+ C, H3 D, P2 P
tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 n N1 l- s2 M5 ~
0 ?4 k4 |3 _( ~8 w6 q5.39.217.76老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。
& \* `. ^5 {( g; Y公仔箱論壇
! r7 M6 X8 F5 {, J; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。
, p+ t' R* y7 @5.39.217.765.39.217.76) f# u; e# F: r# `& B' U" D
口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。 公仔箱論壇7 f" N4 ?$ X0 h5 z2 w
+ e8 H3 h- c* D+ S8 {9 g" ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y" u, z0 b4 b3 P+ Z* s5 ~/ B
5.39.217.765 }0 B+ m7 Q: l- E* L9 [5 h( {3 W
嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。7 U, P4 q: U6 Q+ e7 |7 M3 Z; u
5.39.217.763 y3 D2 G0 T5 g+ D
9 p; w0 K* ^8 a( T% A: ~4 t3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 W" e( F; c1 p) S: i
傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)
1 `+ ]' d5 R$ n; {4 c/ ~營 業 時 間 ： 11:30am-2pm
) T6 C- O! S8 g; B% t# B9 |tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 H, W( n/ Z/ W1 S. C+ \; p
5.39.217.764 b2 \, N l. [
 5.39.217.76. s& U% ^6 G) j% ^& H/ j
6 O' C5 H& T, W
港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮
* e c' H9 g, _. s3 z6 Z8 _% V3 h位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。
$ {4 I" f( Y/ e1 R9 i5 q7 u公仔箱論壇
+ \- z- ]% `+ ?1 Q/ ?5.39.217.76營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pm& C, L# h. ?. ~: H6 z0 S# d0 B
平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 j3 ~! [1 A q$ H/ J7 L
公仔箱論壇# o1 ~8 `% S/ T/ N! h3 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ V6 ]4 G5 K. V- j! O, K7 M
1 E1 U+ m& [& O; X5 G* `公仔箱論壇正 宗 土 耳 其 小 店 Our Restaurant
9 r) c- Z( `% C8 c( rtvb now,tvbnow,bttvb旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。 公仔箱論壇5 j. \- s0 x K. e5 l) K# r
8 Y. Y1 r! ~1 o( ]營 業 時 間 ： 11am-1am3 X" v! l& Z/ \/ a& {1 K2 r
平 均 消 費 ： $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# a' }1 O v6 H# s u7 l3 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 L4 Y: h4 J6 _0 a; w7 {
1 b: _% }1 Y- E z' ~5.39.217.76
& G& s9 f3 J2 G公仔箱論壇地 道 泰 式 滷 水 橋 泰
& o$ w; n9 n E7 v/ b* y: N; B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- g% Q* M; b! E# O g9 a
( P8 m7 K% j5 I9 W" Z ]
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pm
# \. [" ~' {- d# g X平 均 消 費 ： $40
" t2 J$ r5 W3 d' ~9 f1 ^! G7 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 o* {1 f* j* I. g7 C+ A5 P+ A7 U
( @+ e7 J4 d8 x6 v$ U
4 ^( q% e2 B0 F; o公仔箱論壇特 式 韓 國 快 餐 明 洞 Express& W+ f: v7 h) x" \
香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ Y5 f. ?$ w
5.39.217.76 q; i6 c' _% @3 k( m
營 業 時 間 ： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb/ `" s) Y# L! l, `% Z: N
平 均 消 費 ： $1005.39.217.761 n; l6 ^$ X' ]! F* y( d2 I
5 `9 ]+ i' p2 b( m l/ R公仔箱論壇
5 n n/ E$ s" G; `" H公仔箱論壇
' t% U" R1 R. O, r1 [1 f- L+ D
* e' E6 T* P5 b4 l' r7 T2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 價 鮑 翅 真 材 實 料
! F4 x+ U5 P1 s2 @; w8 x茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。 5.39.217.760 T; }, B) ?! ]0 T
3 F3 c7 k i: T
營 業 時 間 ： 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 [2 C; q. @# K( Q
平 均 消 費 ： $60" j7 H$ L7 ]! {. u2 S [
$ a5 D7 f x# }tvb now,tvbnow,bttvb
3 m9 T' c; p+ X$ j- C& F Z1 `4 F公仔箱論壇
% Q, C$ {) p+ a( r" h5.39.217.76平 版 農 圃 興 發% }9 U# _4 d8 y$ H) o! O8 o4 R
外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。 ! D r9 n% k7 E
6 ^7 C" B/ n& K/ o公仔箱論壇營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ）
% Q! D4 L; u8 U1 T( d% U平 均 消 費 ： $100% R0 ^$ _& Z9 E+ B0 r
5.39.217.76) M) I3 v1 r; L, }- c, j* J. M
 + u. W- q+ m) A! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 L, ^3 s9 B8 {- E4 g4 E
新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l ^" B* v2 M6 {& T
蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。 5.39.217.764 ~( Q5 k7 }' d4 _/ A$ u- V
* Y' ^4 S4 B+ F- K! G公仔箱論壇營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pm公仔箱論壇" k. H2 a4 h9 k O, y9 A
平 均 消 費 ： $80
( c! V' O2 Q/ m# L. v& F公仔箱論壇
4 S9 B- E& E+ utvb now,tvbnow,bttvb 1 e3 n6 a& F3 Z/ ` E' v
tvb now,tvbnow,bttvb c$ F' n: R- C# j6 I: T
美 味 麵 包 cafe 黑 麥
! q1 m( L D* h- Q0 F7 T# _公仔箱論壇木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。 5.39.217.76% A M) V* ?! Z! q& d$ R$ G
4 a* b ~5 U4 G" E/ q
營 業 時 間 ： 7:30am-10pm公仔箱論壇6 d5 [* G" l* i: _# j
平 均 消 費 ： $70公仔箱論壇! t6 j7 n/ c5 U9 k& [! L$ L1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 z, @6 {/ l6 H% h+ B m5 k
 公仔箱論壇; s7 p0 B6 j# K* I5 t
N' B& y+ `5 O7 M) a5.39.217.76型 格 tapas bar 1/5nuevo
0 r, m% g( n2 n. W9 l- u開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。
. o* `7 ]" c( C; F" N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f9 D+ K4 n, f. E d! K1 ttvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 2pm-12nn
# n6 g; X& ]6 c7 B' f5.39.217.76平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
| 
發表於 2009-4-4 09:20 PM
|