椰汁水晶糕
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洋菜..........37.5公克
! S6 q7 Y w0 P: A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯
8 K9 k' s6 U9 d4 gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........200c.c. p7 _3 C4 A1 [; B$ _' C
三花淡奶......120c.c.
' D7 m9 r. P. ?罐頭水蜜桃....1罐
: N8 o# g } x S4 G7 [7 V9 H3 H公仔箱論壇花形餅乾模....1個
/ p9 X- ?) d: ^( C5.39.217.76' M$ y" b/ P$ o6 t
調味料
) [1 X! w* x( q3 H" |6 w* C, w4 _糖............120公克
2 n0 S/ n# w" {8 j3 ^( ^$ l鹽............1/3小匙公仔箱論壇3 N, X$ |) ~/ f" |. m
5.39.217.76) P6 V7 v% d3 [, G7 D
作法
. i# }4 r! Z5 E! R3 K7 J. P4 N2 c公仔箱論壇1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.761 V! u/ X8 p# d: w9 J
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 a; s% r* r0 f# ^
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。- d8 z! b4 f# {" l; D
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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