椰汁水晶糕
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8 ^6 N. ^- A9 I' c公仔箱論壇( l! J+ v U2 L w
材料公仔箱論壇% X$ n# n s6 Y$ y1 t1 l" X; [
洋菜..........37.5公克
$ G/ G" m/ I0 v7 y公仔箱論壇水............6杯
) D4 |2 H. E$ K4 I. y5.39.217.76椰漿..........200c.c.
6 b2 P: p1 M( T0 N' m+ v, v公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.
: s! |* C- [; b0 g+ g$ N+ S公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇0 f. A" P Q) Z& b
花形餅乾模....1個
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, C! M6 o9 w# M4 Y+ O6 j: l5.39.217.76調味料公仔箱論壇1 q0 J8 N7 i/ C- ?0 J4 j# Q, t6 T
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @& T5 |; Z7 J( q" o$ h
鹽............1/3小匙
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作法
9 ?% E) }/ \% K/ L5.39.217.761.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
% e3 |$ X4 L4 X4 s! T) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
/ s# a; ]9 Y9 G0 d4 G# D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。: l" K4 n$ I/ S
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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