椰汁水晶糕
$ h8 X9 h% s, A4 W4 y公仔箱論壇
2 a' x& E- k6 @. |公仔箱論壇5.39.217.76' X- {1 R( i0 t H: d% _* ~* N! B2 {
材料公仔箱論壇 s# H' o$ H+ X8 J& N. T0 C
洋菜..........37.5公克5.39.217.76. \: t- O; D2 i* k
水............6杯
/ H0 S9 y3 x1 o椰漿..........200c.c.公仔箱論壇- `% n+ j4 G/ `# e* ~& P; f+ d
三花淡奶......120c.c.
. M. l |/ Z+ ?: D3 U' _8 q% Y5.39.217.76罐頭水蜜桃....1罐
1 @" s0 ]# m! L/ Z& |5.39.217.76花形餅乾模....1個# ], q% R5 a; A5 m& |
0 `6 Y$ n+ d+ f9 ?8 e7 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! a, X: j$ L8 Y( N; P* [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克
; V% k& o8 P9 I. x5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 F9 M/ ?8 ]+ A( a! ^6 @: V
4 p/ a- o6 z; _- m* S5 T5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb% @- ^2 y$ {/ ?- E3 \8 a$ y
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
. d1 G7 Q/ l$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 s, J1 N6 G k
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
0 Q2 V, O8 K: Y0 d4 b: d1 x$ h5.39.217.764.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
