[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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: w0 [( B' Z9 a8 R2 H& V& G) Mtvb now,tvbnow,bttvb - h9 J% |4 I7 E& f" ?  X剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”5.39.217.767 k  `- l$ X' R, E4 z- t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( @/ D) ]& i" s" n1 K5 Q; n 9 R$ w$ H) G3 H3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:30-35個 既份量: n; R5 U  {# M. S2 s$ g+ T 8 D8 m5 j. {7 t8 k8 A) T 糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 ]  G5 n* i$ @& ~' b 600克) * |4 N" y- u7 d1 K  y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 4 C9 t- a( I6 j3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ~' {$ H; E8 W6 Y. {6 _* w7 V3 h . N! U, j# e! F/ Q; d# G5 \ 5.39.217.76, L7 t; d( R( ^% b1 w ( i6 ^  p2 V" B; K; l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 ?* e% W3 {: I$ u. w

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) i5 u- ?, ^$ r/ Y& T

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。5.39.217.76. B. q+ r9 P: w. f, U0 n6 e( Y
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 5 M6 @, j1 \; e+ O$ I
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb! f; O6 I3 s% n9 |
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 - Y# a& Y1 i$ w7 x% V" L) R, E5.39.217.76

貼士:公仔箱論壇0 k0 ^6 d, c, F! e9 ~+ d# q; O0 T

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： + [  U8 K9 d8 ~5.39.217.76
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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. z4 G+ V# H# k/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !