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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
( \3 Z2 V9 m* C- q" V5.39.217.76既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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雞腸墨魚膠丸伊麵:
/ Z( Q6 o( I$ L, M& T3 X公仔箱論壇墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!公仔箱論壇' k- f7 G6 I" Z1 C4 j7 F$ y7 S4 J, ^
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
/ t4 d8 i/ z# o: x平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
$ F, Z0 i+ }$ I$ D- B" l( o: T& ]5.39.217.76...高卡..保暖嘛.............TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 P3 O6 ?4 l% g( N& g, _

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配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!tvb now,tvbnow,bttvb3 {. ~/ h7 J8 t; W
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!

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