日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
+ d$ z; q. C# R; z& o' y" D5.39.217.76既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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, r! I1 A- ~8 P* B2 D6 c雞腸墨魚膠丸伊麵：
5 _6 e# @: W I5 ~; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
& P4 V$ D8 E) v% d0 e; ~! Y. U6 `( |打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．6 H9 k8 z3 E) s ^, t
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！5.39.217.76. U1 e. x R( ^4 g6 y, Y T
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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0 W% \4 N+ m& l( C$ i及弟粥：公仔箱論壇' A# F8 z7 N, V% T/ ^7 v
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！4 P# S8 R* D, q7 Z* Y3 m8 H9 L6 D
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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