日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．tvb now,tvbnow,bttvb: H! f8 b Y6 y
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：公仔箱論壇' [ ^, T1 ^; E, }% g
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！公仔箱論壇 l4 \, d6 {. u+ X/ p
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
0 x0 `; _. O. Y @+ K公仔箱論壇平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
7 q! I; A4 y; e i) ^7 ?5 O, w．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．公仔箱論壇6 q8 n$ I, A5 I$ K0 J( m0 n
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配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; ?4 m% `+ _% ]0 ^
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！0 L, j5 ]' q! E" m& _
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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