 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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" g, R* g+ Z# Z2 L q, K" J5.39.217.76冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。+ U# v8 H2 u6 B0 N; I
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
% h6 [, X$ }6 `* Z. A5.39.217.76 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
5 \+ g. H) d' G# _# N D' A' g+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 `5 ~0 D4 i
富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
; c" @' v- R2 C/ p' n葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
; T3 M3 S- r" m( Q N$ G3 g5.39.217.76膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.76, s5 @1 A* n/ z# G T
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
1 G& j' W- z( H* l* [9 J公仔箱論壇保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
" R, j$ ^) d4 V, k" [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.76) y" {, z& m7 t9 m& r* b# I* A
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇* u \ @- z& x
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
! F+ F% x7 N( R6 `; i, [柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
1 ?) d1 u' `/ I$ P5.39.217.76 圖／柑橘營養好處多。; q* y- o, p( m, I! h9 G
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
6 m5 Z, S* h1 T( ^/ _9 ytvb now,tvbnow,bttvb熱量：34kcal1 K* D3 S4 i& R4 L- y% t, c$ g
膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F o+ B) S |4 _; I" P
碳水化合物：10g
* g$ g C5 P! q D& ^β-胡蘿蔔素：343ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( E1 |& L$ ^$ t
維生素A：571I.U.
( A; V9 k7 G4 t( a2 D2 {葉酸：8.2ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; @4 `' ]& J; M5 ?5 W
維生素C：25.5mg2 H& c$ z% S2 C7 U. `
礦物質鉀：74mg
( l# v* @/ M* m V礦物質鎂：8mg公仔箱論壇, i0 `& K" G5 q3 p- J+ |
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; w T& Q3 l
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb, m; h' b* B# x* S, z( g" V7 r
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 h! A; {5 ~, @( a
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
0 A3 j4 {: k3 b4 d/ d柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。公仔箱論壇+ Y* b ^2 O) N: @2 e5 E
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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. J0 ^% V9 \5 s( a- @0 o另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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