 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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6 U9 P0 A" |/ f1 T# X2 B- M9 F# J* J公仔箱論壇冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。: O: h& i- z7 [
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
8 ?# l8 r* G+ G; P. y5.39.217.76 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。- Q4 E. \( b& Q! D
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。; E; K& n* n3 i, u# {$ c+ ^8 e
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
& h3 f) J4 V* dtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。4 j4 ?9 ]! B# u# T
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
/ [4 q/ Z( y1 [- h# @公仔箱論壇保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 S& Y% `5 z% f" o5 D) J
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, K/ R6 C- D: z7 f4 E
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
$ l7 ~" y/ d% T維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。3 g8 O* e6 }0 p9 h
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* o0 i. B4 g6 @
 圖／柑橘營養好處多。
# D. R8 M, e2 x3 ?$ J$ G柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
+ c0 e2 E2 L r. p8 Y9 D% M' }熱量：34kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, X+ v. ]3 I5 `) \- D
膳食纖維：1.5g+ [' c2 ~! v3 d* a; A7 j. m
碳水化合物：10gtvb now,tvbnow,bttvb9 u, ^- D' m& e- c0 U
β-胡蘿蔔素：343ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @8 x# o( p. S! j& E, A
維生素A：571I.U.公仔箱論壇! c0 g* M( L0 y. U" T. I& @
葉酸：8.2ug
1 q: s/ c: ?( s+ k公仔箱論壇維生素C：25.5mg公仔箱論壇 y! q9 j4 J4 c" C S G; y1 U
礦物質鉀：74mg+ D0 D, R7 {* A6 \
礦物質鎂：8mg公仔箱論壇; x6 ~6 y+ v' Y2 _$ P2 K; b; ]
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 M' j% y. O: o p. K
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
9 H- E- }/ [1 J+ f3 C% ~椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
Y; g) O" f$ a& ?& g, H" \% Q柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
5 O, N+ Y' C+ k6 m; `tvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！: Y3 o* v& ~$ L) O" f3 }
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8 C6 H7 i* N7 Y) [/ ] f8 V另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。: J8 o! j/ E( U' Y2 ~3 Z$ q; ^
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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