 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。% L/ _7 m3 o3 |
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
4 a4 i; u9 l2 l' I8 X- C" v3 R公仔箱論壇 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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0 T9 c7 L8 `6 |# \, h D2 B- K/ Wtvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
! y3 {9 G4 B; z% r& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。; X7 P# `% N3 M3 V; ?1 y
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.763 u* i9 }" }' Y, k. N
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
' G9 H: c9 u+ ^% \( |' _8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。5.39.217.76& {* j, g% j& A' |+ p/ G9 i$ H z
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。# q5 b0 t0 K3 h& V/ i
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 v* w8 {: x! ^
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
W R& r( ~3 F0 U3 @ `tvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！公仔箱論壇3 N4 F0 v5 f) p& ^2 o) e% y {5 D/ q3 v
 圖／柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, \7 c% t- `
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：6 o, `% q- ]" {& Q. ?6 |
熱量：34kcal公仔箱論壇5 y. ^! b: b& K, L5 h
膳食纖維：1.5g
: v5 H, ^. J- y, a6 F5.39.217.76碳水化合物：10g
- U. w' y: o, b& x R8 C公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb1 k* x9 _2 t* Y) n
維生素A：571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ }% ^/ J6 D7 V8 f9 e
葉酸：8.2ug
/ d' p; r( n" C/ y% E; O) z% ^5.39.217.76維生素C：25.5mg7 e% I! E0 _* @- N
礦物質鉀：74mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V, f/ s8 N+ s: n) G0 ^
礦物質鎂：8mgtvb now,tvbnow,bttvb( r5 ]% b1 F3 S" B7 D
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ ?8 q p# }+ t+ c4 b
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：$ `7 Z: Q" a5 W- J0 H2 q
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。公仔箱論壇 j0 `8 F' T- s G; q
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
/ P; m( q& t% J! ~& m茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 h' q7 r5 k8 `/ @, z8 }) G: K+ h
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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