 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇3 L& l6 d( c& |$ e; w2 h) q
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
9 l+ r/ z+ r, R公仔箱論壇 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
6 G" C( j( ^/ C. v. l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ], b9 J4 W, t; C7 ^! Q' m5.39.217.76富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
1 p5 T. K1 b5 D$ o7 E; u7 W葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb! @& \ G c9 j
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 N- \+ V; H# N" c
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
7 P& O: s" G; c6 v+ l5.39.217.76保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' D7 e3 ]7 O. j5 z U- }
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇" X( L2 i: @6 m, f0 q6 _" d
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。5.39.217.766 n6 E4 L! X: p, N5 m
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
! p/ Y- ]3 T' ]) o T8 I- R( D+ q公仔箱論壇柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
+ o- c' D( @5 n$ T- I# n5.39.217.76 圖／柑橘營養好處多。
8 y- D; m J: M8 E/ Btvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
. y6 A1 o/ S8 W, B- p" H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量：34kcal5.39.217.76+ G7 Q6 W& I0 L- @& E: V5 J
膳食纖維：1.5g
# P2 }+ a1 | a1 h# L1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物：10g
% W1 J$ s$ `( n! S5.39.217.76β-胡蘿蔔素：343ug
- e$ D8 Z3 ?* C: c+ N& Ytvb now,tvbnow,bttvb維生素A：571I.U.
3 ~" e$ r- \5 t, ^/ `葉酸：8.2ug5.39.217.764 l1 A6 z/ L2 H* J
維生素C：25.5mg公仔箱論壇& b. L$ k* `; J' M) d: ~5 y
礦物質鉀：74mg$ \3 x. Q9 u2 m& g4 w u, Q
礦物質鎂：8mg
: e2 j% I8 U' X1 b% e5.39.217.76比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
$ h- S1 n$ E# L# G' ?5 I 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：( n: g+ P' O2 K, m' i1 [
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
' j8 I, d8 _9 c" z# \6 w: F柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。$ S6 J/ `8 Q7 s3 g4 q: a
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 Y0 s( `. |, r1 Y8 n
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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