 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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9 ?) [/ \0 _$ h @) h* w$ ztvb now,tvbnow,bttvb冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
* E4 K4 G. G1 o! e橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.76/ _0 O# I2 ], G \0 n9 ` f" b8 I) ?
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇! p i7 H9 R# m1 I
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
$ B3 q4 w: K4 t% C8 n7 f$ E! Y: G5.39.217.76葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
# v8 ?. ]3 q* w6 A3 E膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.76/ t8 i- x k" r1 e5 r
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。/ X: K8 Q. A8 }4 f$ U4 s2 Z
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb& G* y. N* r" n. F. ]0 S. }, O) z
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
, ` `9 u! U$ g7 ]2 g8 L; I6 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。2 T+ v+ X( i/ Z1 l$ c& V7 h/ ]
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
$ h, h( w! e7 N& x4 R0 m. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
9 O4 `. f) y! _$ c: y0 s 圖／柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ g b' [- K i( [# s e
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
8 \. P3 S, v2 d6 X1 p; V熱量：34kcal( Y0 a0 d, K8 o8 I- U- B0 o
膳食纖維：1.5g
/ T8 P0 e) a# l% V0 j1 M. \; J0 e碳水化合物：10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @ r8 U7 F+ z$ x, k" m* Q
β-胡蘿蔔素：343ug公仔箱論壇( @) V# P: e* u
維生素A：571I.U.
9 [) E2 T+ }% s" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb k/ f: E" k3 D0 _% K; o
維生素C：25.5mg
X3 ^; B9 r( e% {! I4 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb礦物質鉀：74mg
$ _. }5 s; k! j4 B9 R5 g, R* |* R5.39.217.76礦物質鎂：8mg
' s$ w/ d- A7 j5.39.217.76比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。+ Z+ K1 w( ^6 O8 M. H( e9 I' m K
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：9 D. |" O) D' S
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
9 {4 I V2 R( Otvb now,tvbnow,bttvb柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
9 @% e6 X( Y. ttvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！4 k0 y. O; L/ n7 `2 Z* g
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+ s, z$ D' n- Q7 t/ c* K另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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