抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。5.39.217.76, g0 _ M5 s' ~
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
9 s6 z" ?) w3 ?& D: ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。; u0 I) {, a$ G8 k5 J
0 ^) e3 @- A% W, X: u4 J6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。5.39.217.76/ N3 \1 o4 W" y. f
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
0 W M5 }* D# y: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。# l# o6 v1 G! y6 Z5 A2 \
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。公仔箱論壇( [3 j4 S) K2 c1 Z( w9 V& s
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
- @* F S" D& D& l3 [5 w9 R鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
# }$ {* v K3 J" ?8 O6 yβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
: F" D6 P8 j7 z1 O# Q; |9 Utvb now,tvbnow,bttvb維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
% z+ I; I2 j) S4 n _3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) ~$ L: L9 Q8 {" u
圖/柑橘營養好處多。
3 D; @: L/ ^( m5 Y' F3 t公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
4 \9 ]- K3 V [4 e! n' F熱量:34kcal
4 \ z+ e' w3 L: o膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 h5 r' L: [% n' H' [) q
碳水化合物:10g
9 P0 s& a+ {! C' {" \; b5 D" Q7 Ztvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:343ug
* T2 x& ^% C& N" ptvb now,tvbnow,bttvb維生素A:571I.U.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* y' \$ U6 q
葉酸:8.2ug
% L I, H4 Z8 S' _維生素C:25.5mg
) J/ N+ M ]: s! A3 B! X. L/ f礦物質鉀:74mg
# L$ H( u, b, W n, U1 e" q公仔箱論壇礦物質鎂:8mg
, n8 f. a6 u* D+ t a5.39.217.76比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ a; H! J& E7 G) \
圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇" b; P$ f. d' s- i/ _
8 q- ]' P) Z4 ]" d1 I公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:$ \' R x3 s- [5 P( f/ Z8 x
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb5 J' d" U) g0 \( B- k) d
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# e5 D# C+ g! P* Y4 I
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!5.39.217.76' |& m3 `. v/ }& M: K; n0 y$ N
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇5 C5 S0 |& V Z# r7 u$ C
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