抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇9 ^% A% w& B0 Y: I4 J
& J# D; t9 h% q jtvb now,tvbnow,bttvb冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇0 ^. y5 b! u4 o+ |* o, }
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。5.39.217.76+ u H- l4 A0 g& L- d
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb; C( M" q' ?+ u4 q& q0 p5 A
+ H2 j# t- z7 {9 h, ztvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。5.39.217.762 P0 u u9 T( R$ g7 m
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。( j0 z7 D9 d: j2 v; Q
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& _! g0 G7 S3 Q6 `0 E
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
$ p& G- e/ r/ F, v0 e) `. L6 `tvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
, E' \8 @6 i9 J. h$ X: ]0 C/ U ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
2 J% a5 y$ q& j9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
2 ^) k8 Q+ p' ~( ]- i- b0 D! A d維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。公仔箱論壇4 J( p3 H' l7 U2 \, X
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!! A3 S+ _. d+ p; S2 u1 O" d0 e7 A
圖/柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb, T1 |$ i4 o+ f: ?; W- {
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
9 c, T8 i: f0 p9 i& \) M熱量:34kcaltvb now,tvbnow,bttvb# z9 e; b9 N5 [, P
膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& [ j! i9 G' }
碳水化合物:10g
8 K8 R' H. B9 Y" F, I9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:343ug
! g' Q8 K& Y. e; e# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A:571I.U.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; i/ p0 _2 }
葉酸:8.2ug
$ p& V4 U( ? X! \, h/ B0 g+ q9 K; F5 \tvb now,tvbnow,bttvb維生素C:25.5mg公仔箱論壇1 i& r5 O! j3 Q& l& \
礦物質鉀:74mgtvb now,tvbnow,bttvb# D# j( T3 ^4 q- v3 T' W5 B: U
礦物質鎂:8mg5.39.217.76. D0 W% `1 U. b/ b
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& i3 P2 X4 Q# k
圖/柑橘營養檔案大揭秘。3 y# J+ d9 {# F8 P1 R
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
9 m, I7 |% `& a: B2 m0 [椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
9 Y* @8 I: z% ^柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
/ R2 }6 F" ~* u! V9 |1 @茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!! I# D; r, }! r# @ y8 q0 O
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$ \: _4 X! o+ qtvb now,tvbnow,bttvb另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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