抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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) @- M# X2 U; T E+ o* o! k6 B- w冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. `. i" e T0 k1 [- m7 S
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb. x, H2 t: r C' m
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
G! \7 v5 r9 U9 U% |& W2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! U# o6 Y9 ?& ]0 l; P
富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。; ~) F0 l" c; J5 o7 Z' T) c
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
: u9 F! ]' _1 F5.39.217.76膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。5.39.217.76. S! L: `+ T1 q$ g# u5 q- C* ?2 d6 T Q
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
0 f) d5 R" Z6 P( s! f; P: J S; S公仔箱論壇保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb" x5 N, L$ r( |& @
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 z5 ~6 N! ?
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
- n- M4 e4 Q. D- _* i& X- atvb now,tvbnow,bttvb維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" s) r3 f9 I! e% _
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb. [3 n( M' i" N/ _! x
圖/柑橘營養好處多。
T" K4 Z- u1 C) W6 ?公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:5.39.217.76) q0 ]+ x; H2 }- t5 v
熱量:34kcal
9 Q% P# ?- E2 y. I: V5.39.217.76膳食纖維:1.5g5.39.217.76( G9 @& W5 ?) W i, H
碳水化合物:10g
$ S8 [5 l: v8 A- H/ d$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:343ug5.39.217.76/ M& F6 N/ ~8 [0 V' U ~- _. P6 r
維生素A:571I.U.
5 W8 U4 u" E2 }; U1 \6 V; Y葉酸:8.2ug) G$ e3 m! l: _, J3 u/ t
維生素C:25.5mg公仔箱論壇& f3 T3 O6 [. O M+ ?$ h
礦物質鉀:74mg0 d8 m) f" P& A; d _
礦物質鎂:8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( _: l( }8 |6 \4 \ U* G' I8 r
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。4 t a0 X- D1 L& f, x& q( W
圖/柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 C9 g' t" B, E4 t) ]
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb2 t" m/ A& Q/ u3 J5 W j
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
! Z) W: S: M% \4 a+ ]tvb now,tvbnow,bttvb柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
! N' K o6 e3 X, Y( p茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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/ O7 s: d* h: P- x5 `另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇7 j' G, G" J9 L* j, `+ g# _0 @5 V3 s
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