小暑節氣養生法公仔箱論壇; H* q! Q. S, R
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
* q7 o$ i3 T" B5 v8 G. P5.39.217.76今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
& ]- w; P/ s; {% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
" ]$ p% C- P8 D( D0 S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？+ F* X4 t: }/ g2 `% W, i
 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
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; K3 N t& s W# c9 n0 z3 }) \材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
0 V) e5 F, Z$ @: H6 P作法：
3 n0 X9 F4 y; x* H- p' d, a; V. Z4 _2 R1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
# v" ?' ]1 C, O t; Htvb now,tvbnow,bttvb2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
. v5 c* V5 Q* p! Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
0 c/ s% L2 ?/ _$ J: @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。5.39.217.760 z! ~% v+ V0 s0 k) f! J
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
- z* `# k+ z9 O& D n' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。
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: {$ E, G8 {/ N; q5.39.217.76公仔箱論壇; |/ M4 W% c8 `. D
材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
7 p! K3 o0 H; U5.39.217.76作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。
. v/ `8 ]6 x9 d2 Q* ]0 k3 j, u公仔箱論壇功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
8 M. ~9 [* A3 _3 a, d$ J5.39.217.76 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
* L, C* m: I3 ^3 o材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。5.39.217.765 [4 m2 M" D4 J( Z; g: m9 v
作法：
/ F z! a4 h v/ F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜清洗後去籽切塊。
' E$ h e v, N5.39.217.762.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。6 x# m: x# O2 Z1 s. N
3.乾香菇以溫水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v6 B- O% U! N4 F9 \' Q
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。. Y7 H$ s3 ?: r& ^ w8 P
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。1 Y- }* y& d9 N6 Q1 _2 g
6.小火悶煮30分鐘即可。9 V4 W: V. f8 E9 V
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。% L" Z0 E! n( u6 B
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
. l2 Q/ m$ s. [" `0 W% K Y公仔箱論壇對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。tvb now,tvbnow,bttvb: m- W* S: n! K/ h- ~! q1 w: F
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
. f1 V/ ]& [9 d- W. F1 u中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
* k: U: c. {' S' `" a4 o覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。公仔箱論壇- X$ r5 J/ i$ ?
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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