小暑節氣養生法! g/ J% L' E: {8 J2 ]/ j$ u5 c
$ a6 e0 h1 y6 T9 L: O5.39.217.76 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火公仔箱論壇- s. w- }0 p9 O
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
2 o1 I# C: Z6 }. |0 x* B3 \5 P7 @% q公仔箱論壇《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
4 C7 B7 o# L+ \" x$ S0 U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
* M2 o9 l7 J8 l# n7 e) n公仔箱論壇 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。 m9 j9 w1 o) Z+ K( v' P
- E8 s" g4 [1 ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。公仔箱論壇7 N& b1 A8 ?) I( ^. h- Q8 H
作法：7 x- I# P! K" r+ `( P( b( L* t' c
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
+ t& K. z0 _/ |" Y+ P* J2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
, @, S/ y! V1 A- z! O) ]公仔箱論壇3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
7 U* i, G8 Y2 C, B( o6 y/ L8 y6 | v4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
* D) d0 |& g& P, S5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
- k1 H4 ~7 B% M6 R3 dtvb now,tvbnow,bttvb功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。
+ w3 a$ ]0 S& g% _0 n0 U
2 Q& n: [4 H: ?) M7 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |7 R1 T. a+ D* n2 v' L. @
材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
, t2 @# `* q4 i: t I6 d公仔箱論壇作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。公仔箱論壇5 d; Y: E2 n( h. _8 S( ], H
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
* V; D9 L" `) [4 \, p3 S 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。; B Z4 Z: o$ J4 Z5 ]& \
材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
2 G9 Y3 C2 c& N2 b8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
7 i8 V ?2 c) r1 Y% @" i公仔箱論壇1.苦瓜清洗後去籽切塊。
, ~6 e% f* Q- j g; |$ k3 F5.39.217.762.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。
& d" Z3 t. B+ L1 e3.乾香菇以溫水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ }/ D( E- Q0 b9 L' b+ A
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
' H. c6 v9 O7 z$ u: Z: o5.煮滾後加入泡好的乾香菇。' s& ^! {; E. a, O! i0 z! W3 c
6.小火悶煮30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 H+ L8 l. Z% L, e7 J' C
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。
+ n% J' B: G8 ~/ ~( N' [小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
3 C4 G0 I: J7 ^$ U" \- z7 M. _8 a對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。5.39.217.76: S; Q4 E9 g0 c5 q7 ]$ p
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
n% L' f Q8 s1 z$ D* M9 u) y中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
% v' r# Z" i1 J! I0 A9 g公仔箱論壇覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
4 B4 E" \7 F" B! [# c" t |
發表於 2023-7-8 12:53 AM
| 