牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
- e7 H% C) M2 _# P { 5.39.217.761 v2 |4 q) X3 W) `# W4 T/ ?
 5.39.217.76( y# q8 Y0 X4 h% @
+ i7 a( ~# ^4 C公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
$ J/ S- Y3 v% D2 c7 ?5 n0 F# O' m5.39.217.76公仔箱論壇9 f9 ]6 z9 Q* Z9 V( Y
0 ^0 [& E/ w% C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- D8 |5 V# k: V8 v# z
然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
& F4 w, o& t7 G) r Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 i0 u2 G5 D( B2 j1 f) K如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
: c8 A4 [% S5 w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 f) ~. b4 @" V f& ?7 N
等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.5.39.217.76% B" n5 }* a: ]& h- R$ q
 5.39.217.766 U# R" L: L4 G5 F" _) t; C
- W! p$ G/ e/ ~5 X: ?2 M5.39.217.76起油锅，煎肉饼
/ H) A3 B& J7 b; u0 @公仔箱論壇
I9 ` K1 h% |3 V公仔箱論壇
4 I8 O2 d3 U7 e; s/ H7 Z5.39.217.76两面都煎好了, 这就是成品啦
* C7 f+ P/ y3 a3 e
7 w C5 @ H2 O- B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; U2 @- e' G6 F0 Z2 I
特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
* i Z4 U2 ^$ k T' t5.39.217.76
* q1 T4 ?3 O! H. h, P( P6 S6 [tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 J9 Q4 ^* e
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
| 
發表於 2009-4-8 02:42 AM
|