牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 U& s& \. @2 m7 {# T
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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7 W0 d* N* {5 r$ C2 g" Z3 r; P5.39.217.76等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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5 | X: o* w4 b2 X2 X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油锅，煎肉饼
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+ P: S4 n4 \4 H# @% F5.39.217.76两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇1 F9 H' A r1 F6 |0 Y- s9 ^1 d
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4 n& X3 X# ]: U' C5 q6 [特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.76- {* u8 A$ g8 k C
8 x% Y3 T0 `+ `- f$ c' O; Q) R4 [5.39.217.76& s' N+ s, m+ z) l3 R% a, Q( K
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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