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[中式食譜] 墨 魚 配 茴 香 沙 律

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材 料5.39.217.76' L$ A! Q% u3 D& d! D* D$ H+ ~
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 ( 榨 汁 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ o" Y; S7 c4 h1 V0 P9 @

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. A0 }3 H( o& q6 G) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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  K( f5 X* ?6 U6 h4 ^1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 , 莖 切 成 薄 片 後 , 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k, l5 z( _: a

2 |5 k& f4 X* N1 J: V1 p" u2 C4 b  m公仔箱論壇3. 血 橙 去 皮 , 肉 切 片 。 公仔箱論壇' @* ~1 ?4 v  G  t; V$ d
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4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 , 用 細 火 煮 滾 , 撈 起 渣 滓 後 , 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 , 撈 起 上 碟 , 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 , 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
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血 橙 是 歐 洲 特 產 , 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 , 樣 子 越 醜 越 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb& k* _6 [1 b: p3 _4 c0 g
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