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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋

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材 料
6 I  r3 F# W( c" y5 L8 a/ o) u" B5.39.217.76蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' k, g0 [: Q6 }/ p: G# Z

* z8 g1 X( l& Y/ f/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 f, }# n2 w* s
做 法
+ j; H" x# w) P) T$ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 2 V: K; k, z) \" `

4 Y/ o* M4 L1 W! L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 5.39.217.760 l4 Z1 M: W/ i6 A

' i( ?% J9 }7 T- B: l& N公仔箱論壇3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。 公仔箱論壇9 w3 l; o  R3 t; Q, H) x
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4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。- I- z& @/ t2 ~3 G" M; q9 N

- Z- v% p5 `; x# h5 A& S5.39.217.765.39.217.762 l/ i6 U! }" X" E" _2 k3 G0 G2 h
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, e& ?0 v* x% M6 H. h$ \9 x5.39.217.76見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 B- {7 [$ ^1 f7 k
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