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6 j+ H! T q$ k" {6 I# S. f5.39.217.76材 料5.39.217.76' K- l% [8 M3 b9 p4 s) H
蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許
* U) [ A+ B( R2 g2 [# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 K1 e$ O6 C8 t+ T
! v6 T4 v" b$ i- S% u做 法
) u+ ]" j# D: z/ i* g7 ^3 z: H: }1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
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2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 5.39.217.76# a+ D( c9 ?, J/ V6 K0 }9 A. X
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3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 |4 `0 T" H4 ~4 M/ l2 e# O
3 \0 i" ^1 O& S0 x8 T4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。8 r; ^: s. D0 W8 i" o
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) L" ?" ?- r" X2 d& O2 ftvb now,tvbnow,bttvb見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！
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發表於 2009-4-2 12:39 PM
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