血液中過多「膽固醇」將致動脈阻塞,多吃茄子、大蒜8種食物可改善。) x) B4 t% A5 H0 v0 A- j
+ h' w, D. l: Y, h3 `膽固醇由肝臟所產生,具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能,然而若是血液中有過多的膽固醇,將會導致動脈阻塞、中風、心臟病發作和腎功能衰竭。雖然他汀類藥物可以降低膽固醇,但也具備潛在的副作用,專家表示,其實不需要依賴藥物也能降低膽固醇。心臟病專家Stephen Sinatra博士經常告訴病人,其實可以攝取更多大蒜、洋蔥和特級初榨橄欖油等食物,對於降低膽固醇很有幫助。以下為8種有助於降低膽固醇的食物:+ E* f$ X X4 v2 q0 b
1. 豆子豆類富含可溶性纖維,可溶性纖維在消化系統中會與膽固醇結合,在膽固醇造成損害之前將其從體內清除。豆類也有助於減肥,因為需要長時間消化,會感覺更有飽足感。
& h! } h& Q! N( b& ?6 V1 `公仔箱論壇2. 大蒜根據WebMD報導指出,大蒜補充劑可以有效降低壞膽固醇濃度,如果正在服用稀釋血液的藥物,使用補充劑前請先諮詢醫師。
& _! f- \6 S F9 h. s& z; rtvb now,tvbnow,bttvb3. 健康的脂肪橄欖油、菜籽油、堅果、種子都含有健康的脂肪。心臟病專家 Elizabeth Klodas博士表示,也可以選擇酪梨和魚類,因為植物油和魚油是omega-3脂肪酸的良好來源,有助於降低壞膽固醇,提高好膽固醇和降低甘油三酯,另外還能夠抗發炎。
+ a" o) _5 \3 v6 F公仔箱論壇 圖/僅為情境配圖,取自shutterstock
, G6 |/ c( @" \' c) Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 茄子和秋葵食用這兩種富含可溶性纖維且低熱量的蔬菜,有助於降低膽固醇。5 o' Y5 q8 T4 n
5. 燕麥吃燕麥當早餐,是降低膽固醇最簡單的方法,不妨以一碗燕麥片開始新的一天吧!大麥和其他全穀物類也很有效。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ q7 u' J' _; B3 d, I4 L; B* E
6. 堅果吃杏仁、核桃、花生和其他堅果,有助於降低膽固醇。腰果不僅能降低低密度脂蛋白膽固醇,同時也能增加高密度脂蛋白膽固醇。4 ]0 V G" f0 G9 @
7. 富含脂肪的魚類每周吃兩到三份富含脂肪的魚類,可以幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。鮭魚和鮪魚等魚類含有omega-3脂肪酸,不僅可以降低低密度脂蛋白膽固醇,還可以降低血液中的甘油三酯。) v4 j+ [0 C+ f8 _: X
8. 蘋果、葡萄、草莓和柑橘類水果這些水果富含果膠,果膠是一種可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的可溶性纖維。tvb now,tvbnow,bttvb' F0 C; m: `1 g7 J* w: P! H6 S$ W
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