[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：) q: s/ p) |1 l( q3 x* k
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵* r; l6 N& v' {9 E1 A
5.39.217.76( I* A' b3 o: p  w3 ]1 E8 w
沙拉调料：( b! ?5 U7 u& D/ R7 R: R2 b3 S
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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5 a6 ]" M% w- n# {* J5 d! V" ?做法：
6 v2 q" @+ h: a+ x6 K/ o5.39.217.761、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵5.39.217.760 }& ]! c/ M/ |$ S, k) I% x) L8 c

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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
9 n+ Z3 N5 _  c7 a" r, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ e' C% G1 j; C

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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$ \' @3 b7 e! h! }9 @# h5.39.217.765、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
4 L2 y, G% T" ~tvb now,tvbnow,bttvbThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.