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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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  w2 K/ x9 A+ I公仔箱論壇沙拉调料:5.39.217.76$ d3 b1 I8 R: r! ^% X9 F
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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6 n  o; }# D7 t% ^# X- [# R做法:5.39.217.76  o& O3 |, t& x) q' F% @
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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7 T7 i  B, h9 U0 N1 Q" a2 o5.39.217.762、洋葱切丝,葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! _8 P  T1 n

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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用5.39.217.76. z7 q" R) h/ a0 ]& ~: d
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# z( q* ]/ |; }0 \6 ?% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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0 ^2 |; o- z6 L# A( N5.39.217.765、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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  f# U: X! F& S8 I, a6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。5.39.217.76) Y7 q0 D" Y; [% m7 u( ~9 D' W* J
似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
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Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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