[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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- F9 Q0 B! i8 T" B材料：
* E* i& W) Q3 h( B: J5.39.217.76银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：
/ ]' c; b. b- z  A; ~: @# Z7 I公仔箱論壇大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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/ q' u& J( C: f. y$ h: ]  r; f/ U  ytvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. l) v6 ~, A) y6 ]
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段2 T9 {/ ?3 f$ ]8 l# g& a% I) [

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可' i) q$ i3 Z1 l
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0 `, t6 M( P! n' ^; E( c0 q此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。公仔箱論壇( F( Q6 m/ j. U" C! K7 m' e8 p

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" T5 V4 m- p/ Y6 ~" z' O
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.