9 T6 d- c$ q1 p- X" i" k3 z3 m% s2 ~# I+ i1 K# Q
材 料
: ~5 R. s: Z) s2 U4 [麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量公仔箱論壇* U* m) u% d& A3 |: R0 b; |
( j1 @+ e& H" B' y7 G& u2 t" G5.39.217.765.39.217.76+ { r; @& q" O/ S& m# n6 Y5 y+ Q
做 法
% z4 y: {+ ]1 B D' ~' U1 \/ L3 \公仔箱論壇1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 g) J: z- |0 `6 d" b& ]. n
. [! o, T# y4 s( n5 J5.39.217.762.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。 公仔箱論壇0 p8 N8 i+ P, a. e6 x& d
/ q* ^! w* n* i+ ]. }! k8 ]4 o
3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。
$ o* i! u6 U8 M5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J* j* U! O: a" W& V4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。
) e$ N0 M) b4 \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 \ L4 d" s
tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 e/ a8 R0 ^" @5 Q& t
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 w5 k* T) D4 p# H3 b
如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。
* u7 O$ c6 d$ o8 k |
發表於 2009-4-1 12:45 PM
| 