[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- x" Q4 F7 Y- s
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; z2 E- }3 J5 Q, P+ \
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0 R% |+ [+ T8 M& N/ u5 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法
' ]( y% B! C& a1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 5.39.217.76& \2 {+ U% a% ~) H% `4 A& o
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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cassey

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