[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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) S2 B( B/ q4 x. \1 b! c; U, t公仔箱論壇材 料
1 V4 r# R2 y5 H$ e5.39.217.76鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升5.39.217.76  g, s: Z/ A3 a& e

. r: X& ?  h2 d0 E. A* x' Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( X; ^- D, R* g- G( X
做 法5.39.217.761 U+ e- R$ w, e" D1 P" w
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
1 Y  e; l  Q0 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% a6 a# k% {) B
3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。5.39.217.76' N/ U0 |- J9 p( v2 V8 t

cassey

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