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8 v4 X6 d, U! k, V% ~& N材 料9 Y' V- \" h: X' |' l% d: {
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升8 S S* o# t/ \4 @6 H0 X
! {1 C) |+ t! W0 h公仔箱論壇5.39.217.769 R- M3 y; L7 A( u9 g2 _. P
做 法5.39.217.768 @7 u: {/ j: X
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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7 } h" W8 l6 ?$ G3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。4 K, g- `; o* d& X- s E9 Y
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" T3 z" P7 w0 vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76+ i" W3 {$ J" U) r$ O
健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( V' [% g+ M9 _4 d- V
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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