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. H* x. |9 U% Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 T! P' H5 k4 L鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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* D2 i1 y1 w n做 法
/ q4 Y% _& ?8 O) O) w1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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9 a4 o) C/ l3 G1 f4 s3 P1 N g2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 ( A! S' r- X* s' {4 y6 `
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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8 c/ p% k( D5 A. C l7 b5 W( I) e( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, a% Y4 I; O+ ]3 s0 q8 p; g, k貼 士
3 P5 c* Q% ~6 N: P# f; N8 Ftvb now,tvbnow,bttvb健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% B7 ]+ _. k& {
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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