6 R- _) E+ X7 e2 K' z4 I* v, ?- p$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 L! z- k. x @) R2 m+ }材 料
' l+ i M# T) Jtvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升' b. p i3 f" h7 a" O
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3 C1 l" g: Q C; ~做 法
3 m! q6 C/ D" w1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 5.39.217.76" K6 o8 I! F$ L6 H9 A
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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) X9 Z) o! S0 d: Y: O$ r8 @貼 士
5 U8 e" U* z H+ e0 b健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ F; x8 C$ k1 o1 r
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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