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' o w3 M" V- S3 w9 d. e0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
" V! |+ o. M8 `; D, x% ?tvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 公仔箱論壇- n+ }! H! W8 Y3 ?
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* f, s2 |: n7 m( U1 w# J" z" ptvb now,tvbnow,bttvb醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- ]# [& _" U3 j. ?
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許5.39.217.760 M% F5 d$ c6 g! ?: i5 g
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做 法0 i7 E" R, P4 C- Y8 v
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb: y! Q0 v0 C' w, q& R
5 B' s- R* J& N2 f* J5.39.217.762. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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( _7 \' h( [! j7 P$ u5.39.217.763. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 公仔箱論壇/ I* I4 O7 i( X) H$ z1 m+ F
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ J0 \ f: u
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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; W, W& S" C. s, q1 P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
2 A; n3 Z3 k, q2 ^燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。公仔箱論壇9 _* |6 d6 K/ j9 t
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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