[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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4 u0 \% a& Y7 T+ E2 l5.39.217.76材 料5.39.217.76) S! R, C  R, d+ p, B' H
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ P& x1 C/ s+ ]+ U! N! U% b4 f% b

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8 g; L: V5 f8 x; i6 I2 {* Z  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料公仔箱論壇4 r# l, i3 W" N5 S* ]) q0 U9 l/ }
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法5.39.217.76! L$ e( u0 w( l$ `5 `& g+ Z
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 F  P$ z8 x' A

$ L( h6 W& x# U- X* a2 {* d( F5.39.217.763. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 " m& `1 k. l: W

( G9 t% q3 B1 J7 i, D公仔箱論壇4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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9 ~7 Y% [$ x9 H" Y# r5.39.217.76貼 士
2 v5 Q. \2 q; |7 w公仔箱論壇燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。7 M0 u2 F# l7 N5 t; H, `: c

cassey

SO EASY,THANK YOU,,,