[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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, g( a, t+ ^* K" ?0 ^8 i' ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
) \# ?0 q9 @' h1 Q$ s皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
7 p1 B) X) ~1 L9 |  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃 料
8 T, W  s! X  W4 t- B公仔箱論壇生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) u  U. O0 Q5 }

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做 法
2 V6 Y% J# t( U1 G+ z8 M! b. p公仔箱論壇1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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9 m0 Q: ^. U) _1 H公仔箱論壇2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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' b9 V8 p4 }4 n' `7 V5.39.217.763. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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+ D6 U( B- R2 F6 Y: A公仔箱論壇4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。8 ~) o  p: s- A5 ^1 Z( \( e0 s

cassey

SO EASY,THANK YOU,,,