 5.39.217.76$ e( n: C6 [0 M5 {4 M
3 F3 w/ E& Y6 K/ r; l$ y. f \) a0 |' V) q$ z# W/ N
材 料1 t4 N, h7 ^! C/ {
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） " s4 Z7 S0 p, s! N3 U
公仔箱論壇 R E# f3 u! ~- G) P3 G$ W
! l" a" [. S8 c' E/ Z2 b+ Y' [2 I5.39.217.76醃 料
) M4 n; x6 i" [2 M5 \# f4 Y生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
* _. t& b1 B8 W$ L! F4 D( I
- X% {6 V* d! r+ B1 {5.39.217.76# n4 s7 e0 u N
做 法
: @& y$ G1 B. R1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
$ y6 C V5 I3 g$ Q& y5.39.217.76
( g& g7 K" C* r& @+ n g+ @4 x; p6 Q公仔箱論壇2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
+ v8 H+ E3 Z) ?6 @6 R5 p5 y% D$ ?7 K公仔箱論壇5.39.217.76! k4 L9 k6 W3 i/ u- m
3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
9 W0 v. `* d) l, {4 Q5.39.217.76: w9 R& Z* _% k) H3 D, M
4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
; T7 ?& z! \" f. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: |. C# b+ _4 x, M5 x; f
5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
. z7 S7 G( w5 m4 W' O& A" qtvb now,tvbnow,bttvb
2 D! h: K( _/ v- K) B% S
: s' y, ?( X' D6 q6 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ g$ I4 r. D! n' l* V+ U
 5.39.217.765 h' h* Y7 A1 |
7 }: \5 r* g' ^ m3 h; r, A1 x5.39.217.76
- u3 G; x; I }( Z% T公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb T. A+ F! K$ y) Y1 F$ x, f. k% C* u
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。5.39.217.76- `: w+ z! U0 ~" r8 @- `
|
發表於 2009-3-31 12:43 PM
| 
發表於 2009-3-31 06:12 PM
| 