[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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材 料5.39.217.76( D+ X9 F! C* [  F
巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許5.39.217.76/ o* a4 C+ R) T& \3 L
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) V$ _, w" ]: @  _* n0 j2 ?做 法' {  V0 D2 I: _/ N5 w
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  U- Z3 a8 L) W3 l, s公仔箱論壇1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。
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2 o& K+ ^- A2 v1 T$ O! J公仔箱論壇2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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$ @# g( ?0 m$ |% W& _- T- Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。3 M  @' d; `: F( X

8 W% p' z+ o: K# v/ u7 v( C公仔箱論壇5.39.217.768 Q# [* L' E, X4 E/ i" Z/ N
貼 士
6 q0 u. C: [$ j4 L0 t" etvb now,tvbnow,bttvb豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。, K$ X+ r) I# E6 q3 S7 A

cassey

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